ક્રિસ્પી વઘારેલા પાત્રા (Crispy Vagharela Patra Recipe In Gujara

Sneha Patel
Sneha Patel @sneha_patel

ક્રિસ્પી વઘારેલા પાત્રા (Crispy Vagharela Patra Recipe In Gujara

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

1 કલાક ઉપર
6 સવિઁગ
  1. પાત્રા બનાવવા માટે
  2. 12નંગ પાત્રા નસ કાઢેલા
  3. 300ગ્રામ બેસન
  4. 1/2કપ ઘઉં નો જાડો લોટ
  5. 3ચમચી આદુ મરચા ની પેસ્ટ
  6. કોથમીર
  7. 1/2ચમચી જીરુ
  8. 3/4ચમચી હળદર
  9. 1/2ચમચી હીંગ
  10. 1/2ચમચી લાલ મરચુ પાઉડર
  11. 2ચમચી ધાણા પાઉડર
  12. 3/4ચમચી સોડા
  13. 1ચમચી લેમન જ્યુસ
  14. 1/2કપ આંબલી
  15. વઘાર માટે
  16. 3/4કપ તેલ
  17. 1/2ચમચી ચમચી જીરુ
  18. 1ચમચી રાઇ
  19. 2ચમચી તલ
  20. હીંગ
  21. 5નંગ મરચા
  22. કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક ઉપર
  1. 1

    સૌ પ્રથમ પાત્રા ને ધોઇ નશ કાઢી ને વેલણ ફેરવો જેથી નાની નશ પણ નીકળી જાય હવે લોટ મા બધુ મીક્ષ કરી જરુર મુજબ પાણી એડ કરી મિડીયમ ખીરુ તૈયાર કરો છેલ્લે સોડા નાખી એકજ ડાયરેકશન મા હલાવો

  2. 2

    તેને એક પાત્રા પર લગાવી દો તેની ઉપર બીજુ પાન રાખી આ પ્રોસેસ કરો આ રીતે 3 લેયર કરી લો બધા પાત્રા તૈયાર કરી ઢોકળીયા મા 25 મિનિટ સ્ટીમ કરો

  3. 3

    તેને ઠંડા થવા દો ત્યાર બાદ તેના પીસ કરો

  4. 4

    છેલ્લે વઘાર તૈયાર કરી પાત્રા એડ કરી સ્લો ફલેમ પર કડક થવા દો

  5. 5

    તો તૈયાર છે ક્રિસ્પી વઘારેલા પાત્રા

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sneha Patel
Sneha Patel @sneha_patel
પર

Similar Recipes