કાકડીને છાલ ઉતારીને સમારી લો. દૂધી ને છોલીને ટુકડા કરી લો. ટામેટું પણ સમારી લો.

એક કુકરમાં ત્રણેય મીક્ષ કરો.મીઠું ને જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરીને ત્રણ સીટી વગાડી લો.

કુકર ઠરે પછી બ્લેન્ડરથી મીક્ષ કરીને ગાળી લો.

તો તૈયાર છે આપણું હેલ્થી અને ટેસ્ટી સૂપ.