સૌપ્રથમ કાચા કેળાંની છાલ કાઢીને બાજુ તેલ ગરમ મૂકવું.પછી તેને ગ્રીન કલરમાં ડીપ કરીને તળી લેવું.

ત્યારબાદ બટેટાની છાલ કાઢીને ગરમ ગરમ તેલમાં સલીની ખમણીમાં ખમણ કરીને તળી લેવું.પછી મગફળીને શેકી લેવા.પછી તેની છાલ કાઢીને તળી લેવા.

એક બાઉલમાં બટેટાની તળેલી સળી, બી,ખાંડ અને મરચું પાઉડર નાખીને મિક્સ કરો. બીજા બાઉલમાં બટેટાની તળેલી સળી, ખાંડ અને મીઠું મિક્સ કરીને ચેવડો તૈયાર કરો.

ત્યારબાદ ઉપરની બાજુ મરચા વાળો ચેવડો વચ્ચે ખાંડ મીઠા વાળો ચેવડો અને નીચે ગ્રીન કેળા વેફર્સ મૂકીને ત્રિરંગો તૈયાર કરવો. તૈયાર છે ત્રિરંગી ફરાળી ચેવડો.