મેથી મસાલા પૂરી (Methi Masala Poori Recipe In Gujarati)

Ankita Tank Parmar
Ankita Tank Parmar @cook_880
gujarat

#SFR
#SJR
#cookpadgujarati
#સ્નેક્સ
રાંધણ છઠ આવે એટલે દરેક ના ઘરમાં ઠંડુ બનાવવાની તૈયારી શરૂ થઈ જાય.મેં પણ સાતમ માટે મેથી મસાલા પૂરી બનાવી.
મેથી મસાલા પૂરી ચા સાથે તેમજ શાક સાથે સરસ લાગે છે.

મેથી મસાલા પૂરી (Methi Masala Poori Recipe In Gujarati)

#SFR
#SJR
#cookpadgujarati
#સ્નેક્સ
રાંધણ છઠ આવે એટલે દરેક ના ઘરમાં ઠંડુ બનાવવાની તૈયારી શરૂ થઈ જાય.મેં પણ સાતમ માટે મેથી મસાલા પૂરી બનાવી.
મેથી મસાલા પૂરી ચા સાથે તેમજ શાક સાથે સરસ લાગે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 મિ+15 મિનિટ
  1. ૩ કપઘઉંનો લોટ
  2. ૨ ચમચીમેથી પાઉડર
  3. ૧ ચમચીહળદર
  4. ૧/૨ ચમચીહિંગ
  5. ૨ ચમચીમરચું પાઉડર
  6. ૨ ચમચીધાણાજીરું પાઉડર
  7. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  8. ૧ ચમચીજીરું પાઉડર
  9. ૪ ચમચીતેલ
  10. તળવા માટે જરૂર મુજબ તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિ+15 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ લોટને ચાળી લેવું. ત્યારબાદ તેમાં બધા મસાલા મેથી પાઉડર અને મોણ માટે તેલ એડ કરી બરાબર મિક્સ કરી થોડું થોડું પાણી કરી રેડતા જઈ કઠણ લોટ બાંધી લેવો. 15 મિનિટ ઢાંકીને રેસ્ટ આપવો.

  2. 2

    હવે લોટને ફરી મસળીને એકસરખા લૂઆ બનાવી લેવા અને પૂરી વણવી.

  3. 3

    હવે પૂરીને તળવા માટે તેલ ગરમ કરી તેલ ગરમ થાય એટલે મીડીયમ ફ્લેમ પર બધી પૂરી તળી લેવી. તો તૈયાર છે મેથી મસાલા પૂરી.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Ankita Tank Parmar
પર
gujarat
I love cooking for me and my family
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes