રાજકોટ ની ચટણી (Rajkot Chutney Recipe In Gujarati)

Ila Naik
Ila Naik @cook_20451370

રાજકોટ ની ચટણી (Rajkot Chutney Recipe In Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 100 ગ્રામતીખાં લીલા મરચાં
  2. 1/2 કપશીંગદાણા
  3. 2 નંગલીંબુ નો રસ
  4. 1/4 ચમચીહળદર
  5. 1/4 ચમચીહીંગ
  6. મીઠું સ્વાદ મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ મરચાં ને ધોઈ ને નિતારી લેવું.હવે મિકસર જારમા શીંગદાણા ને અધકચરા પીસી લેવું. તેને બાઉલમાં કાઢી લેવું. હવે મરચાં ને સમારી કાપી લેવું

  2. 2

    ત્યારબાદ મિકસર જાર માં મરચાં, હળદર, હીંગ,અને મીઠું ઉમેરી પેસ્ટ તૈયાર કરવી.હવે તેમાં શીંગદાણા નો ભૂકો અને લીંબુ નો રસ ઉમેરી ફરી મિક્સરમાં પીસી લેવું. તૈયાર કરેલી ચટણી ને બાઉલમાં કાઢી પરોઠા,થેપલા સાથે સર્વ કરવું. આ ચટણી ને એરટાઈટ ડબ્બા મા ભરી દસ થી પંદર દિવસ સુધી રાખી શકાય છે.

  3. 3

    આ ચટણી રાજકોટ ની ફેમસ છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Ila Naik
Ila Naik @cook_20451370
પર

Similar Recipes