એક વાટકી તુવેર દાળ ને ચાર પાંચ વિસલ મારી બાફી લેવી તેને થોડી ગ્રાઈન્ડર દ્વારા ગ્રાન્ડ કરી એક પેન મૂકવું તેમાં એક ચમચી ઘી અને બે ચમચી તેલ નાખી ગરમ થવા દેવું ગરમ થઇ જાય ત્યારબાદ તેમાં નાખે વઘાર કરવો

ત્યારબાદ તમે સમારેલા ટામેટા લીલું મરચું અને લીમડો નાખવાનો તે થોડું ચડી જાય સાવજ થોડું ત્યારબાદ તેમાં મરચું પાઉડર હળદર પાઉડર અને ધાણાજીરું પાઉડર નાખવા

ત્યારબાદ તેમાં દાળ ઉમેરી ત્યાર પછી તેમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને ગોળ ઉમેરવું અને તેના ઉકળવા દે ત્યારબાદ ગરમાગરમ ગુજરાતી તૈયાર થઈ જશે