પાવભાજી (Pavbhaji Recipe In Gujarati)

Kajal Sanghvi
Kajal Sanghvi @Kajal_19

#JR

શેર કરો

ઘટકો

  1. 250 ગ્રામ બટાકા
  2. 50 ગ્રામફ્લાવર
  3. 50 ગ્રામરીંગણ
  4. 200 ગ્રામટામેટા
  5. 100 ગ્રામ ડુંગળી
  6. 1કેપ્સિકમ
  7. 25 ગ્રામલસણ
  8. 100 ગ્રામ વટાણા
  9. લીંબુનો રસ
  10. 1 કપતેલ
  11. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  12. ૩ ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  13. 1/2 ચમચી હળદર
  14. ૩ ચમચીપાવભાજી મસાલો
  15. 1 કપકોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    બધા શાકભાજીને કાપી ધોઈ નાખવા

  2. 2

    બટાકા રીંગણા ફ્લાવર વટાણાની કૂકરમાં બાફી લેવા

  3. 3

    ડુંગળી ટામેટા અને કેપ્સીકમ ને ઝીણા કાપી લેવા

  4. 4

    એક કડાઈમાં તેલ લઇ તેમાં ડુંગળી નો વઘાર કરવો થોડું સંતળાય એટલે લસણ ની પેસ્ટ ઉમેરવી

  5. 5

    ત્યારબાદ તેમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું લાલ મરચું પાવભાજી મસાલો અને હળદર ઉમેરો

  6. 6

    બરાબર મિક્સ કરી ટામેટાં ઉમેરવા બાફેલા શાક ને બરાબર મેશ કરી લેવા

  7. 7

    તને તૈયાર કરીને ગ્રેવીમાં ઉમેરો બધું બરાબર મિક્સ કરી લેવું તેમાં જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરવું

  8. 8

    થોડી વાર ચઢવા દેવું પછી તેમાં ઝીણા કાપેલા કેપ્સીકમ અને કોથમીર ઉમેરો

  9. 9

    છેલ્લે લીંબુનો રસ મેળવો સલાડ અને પાઉં સાથે ગરમ સર્વ કરવું

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Kajal Sanghvi
Kajal Sanghvi @Kajal_19
પર

Similar Recipes