બાઉલ મા લોટ લઈ તેમાં તેલ મીઠું,જીરું અને હિંગ નાખી હલાવી જરૂર મુજબ પાણી નાખી કઠણ લોટ બાંધવો અને તેના લુવા કરી સહેજ દાબી દેવા.કડાઈ મા તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં વળેલી ચાપડી નાખી મિડીયમ તાપે સહેજ બ્રાઉન રંગની તળી લ્યો. ચાપડી તૈયાર છે.

કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાંઆદુ મરચા લસણ ડુંગળી ટામેટાં ની પ્યુરી કરી નાખી સાંતળો તેમાં ઉપર મુજબ ના મસાલા નાખી હલાવી લ્યો એકાદ મિનિટ પછી તેમાં જોઈતું પાણી નાખી મીઠું નખી કુકર નું શાક તેમાં નાખી ઉકાળો ત્રણ ચાર મિનિટ પછી લીલા ધાણા નાખી હલાવી લ્યો.તાવો તૈયાર છે.

સર્વિગ પ્લેટમાં તાવો ચાપડી લઈ સર્વ કરો તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ અને ટેસ્ટી તાવો ચાપડી.