સૌ પ્રથમ ફાડા અને દાળ ને બે થી ત્રણ પાણી થી ધોઈ ને 20-25 મિનિટ પલાળવી. બધા વેજીસ સમારવા.

કુકર માં ઘી ગરમ કરી રાઈ, જીરૂ અને હીંગ નો વઘાર કરી ડુંગળી નાખી ને સાંતળવું.પછી તેમાં આદુ, લસણની પેસ્ટ નાખી સાંતળી ને બધા શાક નાખી મીઠા લીમડા ના પાન નાખવા.

બધું બરાબર મિક્સ કરી મીઠું, મરચું, ધાણાજીરૂ, હળદર નાખી મિક્સ કરી લીલું સલણ નાખી પલાળેલા ફાડા અને દાળ નાખી મિક્સ કરી સાંતળવું.

ત્યારબાદ પાણી નાખી મિક્સ કરી કુકર નું ઢાંકણ ઢાંકી 3 સીટી વગાડવી.કુકર ઠંડુ થાય પછી તેમાં કોથમીર નાખી મિક્સ કરવી.