પેલાં દાળ ને ફાડા નો માપ કરી મિક્સ કરી પલાળી દેવી.
બધા વેજીટેબલ સમારી લેવાં ને વઘાર કરવા ની સામગ્રી પણ રેડી રાખવી.
હવે એક કડાઈમાં તેલ ને ઘી મિક્સ કરી વઘાર કરવો.
ને પેલાં ડુંગળી સાંતળવી ને પછી બધા વેજિટેબલ નાંખી સાંતળવા ને સતડાઇ જાય એટલે પલાળેલી ખીચડી એડ કરવી.

હવે તેમાં મસાલા એડ કરી મિક્સ કરી ત્રણ ગણું પાણી એડ કરી કુકર માં એડ કરી ઢાંકન ઢાંકી ધીમી આંચ પર ૩_૪ વિસલ થવા દેવી.
ને કુકર માં વરાળ નીકળી જાય પછી કુકર ખોલવું.