શક્રરિયા ને ધોઈ કુકર મા પાણી અને શક્કરિયા ને ઉમેરી એક સીટી વગાડી ઠંડુ પડે એટલે બહાર કાઢી તેની છાલ કાઢી તેના નાના નાના પીસ કરી એક પ્લેટ મા બધી સામગ્રી ભેગી કરી લો

હવે તેમા બાફેલા શક્કરિયા હળદર લાલ મરચુ મીઠું ઉમેરી સારી રીતે મિક્સ કરી તેમા કોથમીર અને મગફળી નો અધકચરો ભુકો ઉમેરી સારી રીતે મિક્સ કરી લો

તૈયાર છે ફરાળી શક્કરિયા નુ શાક લીંબુ નો રસ ઉમેરી સર્વ કરો