બાઉલમાં મેથી અને રીંગણ સમારી લો

પેન મા તેલ ગરમ મૂકો તેમા રાઈ જીરૂ નાખો તતડે એટલે હીંગ નાખો તેમા સમારેલ મેથી અને રીંગણ ઉમેરો

2 મિનિટ સાંતળી લો હવે તેમા મીઠું લાલમરચુ હળદર ઘાણાજીરુ ઉમેરો ટામેટું સમારીને ઉમેરો જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરો ઢાંકી ને ચડવા દયો

ચડી જાય એટલે ગરમ સર્વ કરો તૈયાર છે ટેસ્ટી મેથી રીંગણ નુ શાક