ચણા બટાકાનો માવો મગશ
Dhara Kiran Joshi @cook_16609692
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
બટાકાને વરાળથી બાફી, છોલી માવો બનાવવો. અાને માટે ચીકાશ વગરના બટાકા લેવા.
- 2
ચણાના લોટમાં 1 ચમચી દૂધ અને 1 ચમચી ઘી નાંખી ધાબો દેવો. ચાળણીથી ચાળી, રવાદાર ભૂકો બનાવવો. ઘીમાં ધીમા તાપે બદામી રંગનો શેકી તૈયાર કરવો.
- 3
એક વાસણમાં ઘી મૂકી બટાકાનો માવો નાંખવો. ઘી થોડે થોડે અંતરે નાંખી, બરાબર શેકવો. પછી તેમાં ખાંડ, માવો, એલચીનો ભૂકો અને થોડોક પીળો કલર નાંખવો.
- 4
ઠરે તેવું થાય એટલે ચણાનો લોટ નાંખી, બરાબર હલાવી, ઉતારી લેવું. ફ્લેવર પસંદ હોય નાંખી, થાળીમાં ઘી લગાડી ઠારી દેવો. ઉપર ચારોળી ભભરાવવી અથવા ચાંદીના વરખ પણ લગાડી શકાય.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
ઇન્સ્ટન્ટ માવો
દૂધ ને કલાકો સુધી ઉકાળી ને માવો બનાવવાનો સમયનથી.ફટાફટ સ્વીટ ડિશ બનાવવી છે..તો શું કરીશું?મેં અહી ઇન્સ્ટન્ટ માવો બનાવ્યો છે, દસ મિનિટ ની અંદરબની જાય છે અને ૩-૪ દિવસ સુધીફ્રીઝ માં સ્ટોર કરી શકો..
-
ટોપરા ધારી (Topra Ghari Recipe In Gujarati)
#Fam અમારે ત્યાં ધનતેરસે પારંપરિક બનતી વાનગી.
-
મગસ (Magas Recipe In Gujarati)
#DFTદીવાળીના તહેવારમાં ગુજરાતી પરંપરાગત મીઠાઈ એટલે મગસ ,જે બેસન માંથી બનેછે ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે
-
રાજકોટ ના પેંડા (Rajkot Peda Recipe In Gujarati)
#RJS#ATW2#TheChefStoryરાજકોટ ના દુધ, માવા માંથી બનેલાં પેંડા ખુબ વખણાય છે -
-
ઘારી (Ghari Recipe in Gujarati)
સુરત ની ઘારી બને પણ સુરતમાં અને મળે પણ સુરતમાં.સુરતી ઘારી આખા દેશ વિદેશમાં પણ ફેમસ છે. શરદ પૂનમનો બીજો દિવસ એટલે ચંદી પડવો એ દિવસે ચાંદની રાત હોય છે એટલે તેને ચાંદની પડવો કે ચંદી પડવો કહેવામાં આવે છે. ચંદી પડવા ના દિવસે ઘર ના સભ્યો ઘર માં કે ટેરેસ પર ,ગાડઁન માં ઘારી અને ભુસું સાથે અવનવા ફરસાણ સાથે ભેગા મળીને ખાતા હોય છે.
-
-
-
લાડુ ((ladoo Recipe inGujarati)
#GA4#week9MithaiWeek9દિવાળીનો તહેવાર હોય અને ગરમી થાય તો બનતી જ હોય છે. તેમાં પણ ઘરમાં બનાવેલા લાડુ મીઠાઈ હલવા બધાને જ ભાવતા હોય છે.. તેમાં અમારા ઘરમાં તો ખાસ મગજ ,ચણાની દાળ નો લાડવો બારેમાસ બનતો હોય છે. મેં પણ આજે એ બનાવ્યો છે ચણા નો લાડવો.... મને અહીં ઢીલો લાડવો વધારે ભાવે છે... તમે ગોળ લાડવા પણ વારી શકો છો પણ હું અહીં એમજ કન્ટેનરમાં ભરી દવ છું
-
-
-
-
મલાઈ મોહનથાળ (Malai Mohanthal Recipe In Gujarati)
#Cookpad #Cookpadindia #Cookpad gujarati #Medals #Win #Gujarati #Cooking #recipes
-
ટોપરા પાક (Topra Paak Recipe In Gujarati)
#દિવાળી ફેસ્ટિવલ ટ્ટીટ્સ#યલો ટોપરા પાક #DFTઆજે દિવાળી નિમિત્તે મે પણ બનાવીય છે તો શેર કરું છું
-
સત્તુ ના ડ્રાયફ્રુટસ લાડુ (Sattu Dryfruits Ladoo Recipe In Gujarati)
#EBWeek11સત્તુ તો પૌષ્ટીક છે પણ જો તેમાં ભરપૂર માત્રામાં ડ્રાય ફ્રુટસ ઉમેરવા માં આવે તો સોનાં માં સુગંધ ભળે -
-
મોહન થાળ (Mohanthal Recipe In Gujarati)
#કૂકબુક#પોસ્ટ2મોહન થાળ પહેલીવાર જ બનાવ્યો છે..
-
થ્રી કલર મોદક (Three Color Modak Recipe In Gujarati)
#GCRGANESH CHATURTHI ChallengeTRI COLOUR MODAKGannayakay Gandaivatay Ganadhyakshay Yadhimahi...Gun Shariray Gun Manditay Guneshanay YadhimahiGunaditay Gunadhishay Guna Pravishtay yadhimahiEKDANTAY VAKRATUNDAY Gauri Tanaya YadhimahiGajeshanay Balchandray SHREE GANESHAY Yadhimahi
-
-
-
-
-
-
-
મોહનથાળ (Mohanthal Recipe In Gujarati)
#MAમારી મમ્મીના મોહનથાળ બહુ જ સરસ થાય. હું નાની હતી ત્યારે મારી મમ્મી આજુબાજુના ઘરે મમ્મી જ મોહનથાળ બનાવે. ત્યારે હું પણ સાથે જતી અને જોતી રહેતી. જો કે પહેલી વાર લગ્ન પછી જ બનાવ્યો પણ મમ્મી જેવો જ બને છે.
-
કોકોનટ સ્વીટ (Coconut Sweet Recipe in Gujarati)
તહેવારો નિમિત્તે અવનવી વાનગીઓ બનાવવામાં આવે ત્યારે જલ્દી બની જતી સુંદર ડિઝાઇન વાળી વાનગી જલ્દી ધ્યાન ખેંચે છે.તો હવે ઘરે જ બનાવો કોકોનટ કળશ.#GA4#week9#dry fruits
-
🌹મોરૈયાની બરફી🌹(dhara kitchen recipe)🌹
#દૂધ#જુનસ્ટાર🌹શ્રાવણ માસ સ્પેશિયલ ફરાળી મોરૈયાની બરફી🌹
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/8227078
ટિપ્પણીઓ