गिरी व रामदाना लड्डू

NEETA BHARGAVA @neeta8297
गिरी व रामदाना लड्डू
कुकिंग निर्देश
- 1
मिडियम ऑच पर नान स्टिक कढ़ाई गर्म करें व मंदी ऑच पर लगातार चलाते हुए 1 मिनट भूने । गैस बंद करे व प्लेट में निकाले ।
- 2
मिडियम ऑच पर कढ़ाई गर्म करें व मंदी ऑच पर लगातार चलाते हुए हल्का सुनहरा होने तक भूने । गैस बंद करे व प्लेट में निकाले । दोनों को अच्छी तरह से मिलाए ।
- 3
मिडियम ऑच पर कढ़ाई मे पानी व चीनी मिलाकर चलाए व चीनी पिघलने पर नींबू रस मिलाकर चलाए मंदी ऑच पर लगातार चलाते हुए चाशनी बनाए ।दो तार की चाशनी बनने पर रामदाना व गिरी पाउडर को चाशनी में अच्छी तरह से मिलाए । गैस बंद करे व हल्का गर्म रहने पर लड्डू बाँधे । भोग लगाकर प्रसाद वितरित करें ।
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