एगलेस क्रिसमस केक (Eggless christmas cake recipe in Hindi)
Kalpana Parmar @kalpu_1470
#विदेशी
बिना अंडा और बिना वाईन से बनी हेल्दी एगलेस क्रिसमस केक खूब टेस्टी और ड्राई फ्रूट और नटस और खजूर का टेस्ट खूब अचछा लगता हे ..
एगलेस क्रिसमस केक (Eggless christmas cake recipe in Hindi)
#विदेशी
बिना अंडा और बिना वाईन से बनी हेल्दी एगलेस क्रिसमस केक खूब टेस्टी और ड्राई फ्रूट और नटस और खजूर का टेस्ट खूब अचछा लगता हे ..
कुकिंग निर्देश
- 1
टूटी फूटी और सारे नट्स और ड्राई फ्रूट को एक कटोरी में इकठा कर ले और उसने एक चम्मच जितना मैदा मिलाकर करके उसमे से थोड़े निकालकर गार्निस के लिए रख लीजिए
- 2
सबसे पहले आटा और मैदा और बेकिंग पाउडर बेकिंग सोडा को अच्छी तरह से छानकर साइड में रख ले
- 3
एक पेन को गर्म करें उसमें डेढ़ कप पानी डालें पानी उबल जाए तो उसमें कटे हुए खजूर डाले और उसे 2 से 3 मिनट तक लो मीडियम फ्लेम पर उसे कुक कर लीजिए जब तक की खजूर सॉफ्ट हो जाए3 मिनट बाद गैस की फ्लेम ऑफ करें
- 4
उसमे ब्राउन शुगर डालें जिंजर पाउडर डालें दालचीनी पाउडर डालें और जायफल का पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिक्स करले और ठंडा होने दें रूम टेंपरेचर होने दें जब रूम टेंपरेचर में आ जाए तो उसे एक बाउल में निकाल ले उसमे
- 5
वेनिला एसेंस डालें और अच्छी तरह से मिक्स कर लीजिए बाद में उस में तेल डालें और उसे भी अच्छी तरह से मिक्स कर लीजिए और उसमें छाना मैदा और आटे का मिश्रण डालें और अच्छी तरह से मिक्स करके बेटर रेडी कर लीजिए
- 6
बेटर अच्छी तरह से रेडी हो जाए तो हमने जो सारे नट्स और टूटीफ्रूटी रखी हे उसे मिक्स करे और अच्छी तरह से मिक्स करले
- 7
अच्छी तरह से मिक्स कर कर ग्रीस की हुई और बटर पेपर लगाई हुई लोफ टिन में उसे डालकर अच्छी तरह से टेप कर ले और ऊपर से जो हमने बचा के रखे हुए गार्निस के लिए नट्स और जो टूटी फूटी है वह ऊपर डाले गार्निस करले और प्रिहीट ओवन में 160 डिग्री पर 45 मिनट के लिए बेक कर लीजिए जब बेक हो जाए और ठंडा हो जाए तो उसे काट के सर्व करें..,
कुकस्नैपस
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क्रिसमस स्पेशल प्लम केक (christmas special plum cake recipe in Hindi)
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