चटपटे छोले (Chatpate chole recipe in Hindi)

Jyoti.narang
Jyoti.narang @cook_19536799
Pune
शेयर कीजिए

सामग्री

2 सर्विंग
  1. 2 कपछोले
  2. 2बड़े प्याज
  3. 2टमाटर
  4. 8-10लहसुन
  5. 4-5हरी मिर्च तीखी वाली
  6. 1 टी स्पूनहल्दी पाउडर
  7. 1/2 टी स्पूनलाल मिर्च पाउडर
  8. 2 टी स्पूनधनिया पाउडर
  9. स्वादानुसारनमक
  10. 1 टी स्पूनकसूरी मेथी
  11. 1 टी स्पूनजीरा
  12. 1 टी स्पूनछोले मसाला
  13. 1 चुटकीहींग

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    कड़ाही में तेल गरम करें। उसमे जीरा डाले। फिर हींग डालें।

  2. 2

    प्याज,टमाटर, लहसुन और हरी मिर्च का पेस्ट बना लें। हींग तड़कने पर यह पेस्ट डाले।

  3. 3

    जब तेल साइड में आने लगे तो सारे मसाले डाल दें।

  4. 4

    मसाले पक जाने पर उसमें छोले मसाला मिलाएं।

  5. 5

    अब कसूरी मेथी डालें।

  6. 6

    छोलो को रात भर भिगो कर उबाल लें। थोड़े से उबले छोले ले कर उनको मैश कर के ग्रेवी में डाल दें।

  7. 7

    पहले से तैयार की हुई ग्रेवी छोलों में मिला दे और एक सीटी लगा लें। आपके चटपटे छोले तैयार है।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Jyoti.narang
Jyoti.narang @cook_19536799
पर
Pune

कमैंट्स

Similar Recipes