#Ga4#week26#Kormaहोटल स्टाइल मिक्स वेजिटेबल कोरमा एक स्वादिष्ट रेसिपी है जिसमे बहुत सारी सब्ज़िओ का इस्तेमाल किया जाता है. इसमें खसखस ,काजू और नारियल के पेस्ट का इस्तेमाल किया जाता है जो इसके स्वाद को और भी बढ़ाता है यह साउथ इंडियन डिश है.

#sep#pyazजब भी आपको कुछ अच्छी सब्जी खाने का मन हो तो इसे जरूर बनाएं। यह स्वादिष्ट होने के साथ साथ प्रोटीन से भरपूर भी होती है।

#CWK#wkये सब्जी मैंने वीक एन्ड के लंच में बनाई है जिसे मट्ठा, कुलचा,पापड़,जीरा राइस विथ फ्राई अनियन, के साथ सर्व की है।

#GA4#week26# कोरमा एक शाही डिश है इसमें काजू और पनीर मलाई, मिक्स वेज मिलाकर क्रीमी ग्रेवी में तैयार किया जाता है और रोटी,चावल के साथ लंच या डिनर टाईम में कभी भी बना लें

#Grand#sabzi

#2021मिक्स वेज कोरमा उत्तर भारत और दक्षिण भारत दोनो तरफ के खान पान में समावित किया गया है। यह एक बेहद स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे उत्तर भारत में काजू कि ग्रेवी में और दक्षिण भारतीय खान पान में नारियेल की ग्रेवी में बनाया जाता है। मैंने आज इसकी ग्रेवी में काजू और नारियेल दोनो का प्रयोग किया है। यह बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी है जिसे पराठा, पूरी या रोटी के साथ परोसा जाता है।

टमाटर कोरमा एक साउथ इन्डियन करी है जिसे इडली, ढोसा या इडली अप्पम के साथ परोस सकते है । मेनै इसे थोडा अलग तरह से बनाया है और आप इसे अपनी पसंद के अनुसार थोडा गाढ़ा या पतला रख सकते है । मैंने काजू का इस्तेमाल किया है जिससे करी को क्रीमी टैक्सचर मिलेगा।#Sep#Tamatar

#gr#augसावन का महीना चल रहा है और हर तरफ हरियाली छायी है| सावन को सेलिब्रेट करने के लिए मैंने आज धनिया अदरकी पनीर कोरमा बनाया जो बहुत ही लाजवाब बना। आशा है आपको भी मेरी रेसिपी पसंद आएगी।

#mys #d#NVयह मसाला चिकन बहुत जल्दी बन जाता है इसको ढेकची में बनाते है और दम पर पकाने से अच्छे से गल भी जाता है और स्वाद भी आता है।

#GA4#Week4#Gravyयह एक बहुत ही आसान तरीका है पनीर बनाने का, बहुत ही क्रिमी ग्रेवी बनती हैं काजू और केसर के साथ|

#laalचुकंदर एक ऐसी सब्जी है जिसका रंग तो सबको भाता है लेकिन स्वाद कुछ लौंग पसंद करते हैं और कुछ बिल्कुल नहीं लेकिन चुकंदर कोरमा इतनी स्वादिष्ट रेसिपी है की हर एक को पसंद ही आती ही है। अब सेहत के साथ-साथ स्वाद भी मिल जाए तो फिर कहना ही क्या।

#myc#c#काजू#fdमैंने ये रेसिपीArshi@cook20165224 ज़ी से प्रेरित हो कर बनाई है बहुत आसान है और बहुत टेस्टी भी है शुक्रिया दोस्त की रेसिपी इंग्लिश मे है मैअसान रेसिपी को ज्यादा पसंद करती हूँ.मैंने दही की बजाए थोडी फ्रेश क्रीम यूज़ की है

#family#yumचिकन कोरमा एक मुग़लई ग्रेवी वाली डिश है जो आमतौर पर दही, बहुत सारे मेवे और मसालों के साथ बनाई जाती है। इस रेसिपी में चिकन को मसाले और तले हुए प्याज और दही के साथ पकाया जाता है।  केसर और केवड़ा के स्वाद के साथ, यह चिकन कोरमा फैमिली डिनर पार्टी के लिए एकदम सही डिश है।

#chatori कढ़ाई पनीर एक भारतीय डिश है जिसे प्याज़ टमाटर व मसालों की ग्रेवी के साथ बनाया जाता है लेकिन मैंने इसमें प्याज़ और लहसुन का प्रयोग नहीं किया है

#NVचिकन कोरमा एक बहुत ही लजीज और जायकेदार व्यंजन है। चिकन से बनी यह डिश सभी को पसंद होती है। इसे बनाना भी बहुत ही आसान है आप अपने मूड और स्वाद के अनुसार इसे बना सकते है।

ये पंजाब की एक परंपरागत डिश है।जिसे भटूरे,कुलचे,नान,परांठे व जीरा चावल के साथ खाया जाता है। #ebook2020 #state9

#CWNशीर खुरमा एक क्लासिक मुगलई मिठाई है जिसे दूध, खजूर, बारीक सेवई, मेवा और घी से बनाया जाता है। यह एक पारंपरिक उत्सव है और इसे ईद उल-फितर, रमजान के दौरान बनाया जाता है। शीर खुरमा भारत, पाकिस्तान, बांग्लादेश और अफगानिस्तान में बहुत लोकप्रिय है। यदि आपने इसे पहले कभी नहीं आजमाया है, तो आप वास्तव में सबसे स्वादिष्ट मुगलई दावत को याद कर रहे हैं।

#ws#week3#post1नवरतन कोरमा एक ऐसी सब्जी है जिसमें हमने बहुत सारी सब्जियों का इस्तेमाल किया है और यह सारी सब्जी पौष्टिक से भरी पूरी होती है और यह सब्जी की में बनाई जाती है और पूरी शुद्धता की ध्यान रखते हुए बनाई जाती है और यह मूगल सम्राट के समय से ही यह सब्जी बनती आ रही है,,,

#Mys #c

#पनीर किसी भी होटल या रेस्टोरेंट की खास डिश होती है नवरत्न कोरमा जैसा कि नाम से ही जाहिर है नौ खास चीजों की बनी स्वादिष्ट, नाजुक करी| इस शाही करी में सब्जियों के साथ-साथ आम तौर पर पनीर, काजू, किशमिश मखाने इत्यादि होते हैं इस व्यंजन को बनाने के लिए कई तरीके हैं लेकिन मैं इसे मावे के साथ में बनाना पसंद करती हूं ....तो आप भी घर पर बनाइये शाही व्यंजन

#ebook2020 #week9 #SEP #TAMATARकॉर्न् पनीर करी ये एक पंजाबी डीश है जिसे मैंने बिना लहसुन और प्याज़ के बनायी है, मैंने तरी बनाने के लिए गाजर,चुकंदर जैसी सब्ज़ियों का भी इस्तेमाल किया है तो ये एक तरफ़ से हेल्दी पंजाबी करी बनीं हैं.

#ebook2020 #state3 वेज कोरमा को मैने सोयाबीन से बनाया है यह बहुत ही स्वादिष्ट होती है।

#GA4 #week6 #paneerये एक बहुत झटपट और स्वादिष्ट विकल्प है उन सभी के लिए जिनको पनीर पसंद है। एक रेगुलर पनीर की सब्जी या भुज्जी से बिलकुल अलग पनीर कोरमा इन ग्रेवी स्टाइल।

#sh #kmtव्हाइट ग्रेवी पनीर या फिर मुगलई पनीर ,यह मुगलई व्यंजन की एक आसान और बहुत मशहूर करी रेसिपी है, जिसे पनीर, ड्राई फ्रूट्सऔर मसालों के साथ बनाया जाता है। यह डिश अपने क्रीमी स्वाद और व्हाइट कलर की ग्रेवी के लिए मशहूर हैै, जो कुछ चुने हुए मसालों से बनाई जाती है।इसे बनाना बहुत ही आसान होता है और इसका स्वाद बहुत ही लाजवाब होता है ।

#grand#bye#post3फूलगोभी सिर्फ विंटर मै ही मिलती है, इसका स्वाद बहुत ही टेस्टी होते है, अब विंटर चली गयी, तो हमने फूलगोभी को बोल देंगे बाय बाय.कोरमा एक प्रकार की ग्रेवी सब्ज़ी है. इसमें दूध का प्रयोग होता है जो इस सब्ज़ी को और भी स्वादिष्ठ बना देता है.इसकी ग्रेवी का रंग पीला होता है. फूल गोभी कुरमा को चावल और पापड़ के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

#दोपहरबहुत ही विशेष खाना मखनी दाल और जिमीक्ंद कोरमा के साथ एक अच्छा सा शेक तो होना ही चाहिए

पारंपरिक हैदराबादी दम बिरयानी की स्टाइल में सब्जियों के साथ पकी हुई वेज बिरयानी के शाकाहारी लौंग दीवाने है।वेज बिरयानी तो हर दिल का पसंदीदा डिश है। इसका जायकेदार स्वाद और इसे पकाने का तरीका बिल्कुल हटके है।#rasoi#bsc

#GA4#week26#Korma पनीर कोरमा, एक मुगलई सब्जी है , वैसे तो मुगलई खाना ज्यादातर नाॅन वेज से बनता है पर मुझे शाकाहारी खाना ही पसंद है ।ऐसे मे मुगलई खाने का मज़ा लेने के लिए मैंने आज पनीर कोरमा को चटनी फ्लेवर में बनाया है ।इसका क्रीमी स्वाद बहुत लज़ीज है और यह घर पर ही बहुत जल्दी बन जाता है ।आप एक बार बनाएंगे तो इसका स्वाद भूल नहीं पाएंगे । तो आइए देखते हैं मैंने इसे कैसे बनाया है ।

#ebook2020 को पिंडी छोला, अमृतसरी छोला, के नाम से जाना जाता है और पुडी, रोटी, पराठा और भटूरे के साथ खाया जाता हैं, उत्तर भारत की लाजवाब डिश में से एक