कसूरी मेथी पनीर (Kasoori methi paneer recipe in hindi)

Priyanka Khatter
Priyanka Khatter @cook_20915832

कसूरी मेथी पनीर (Kasoori methi paneer recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 100 ग्रामपनीर
  2. 1प्याज़
  3. 1/2 चम्मचजीरा
  4. 2हरि मिर्च
  5. 2टमाटर
  6. स्वादानुसारनमक
  7. 1/2 चम्मचहल्दी
  8. 1/2 चम्मचलाल मिर्च
  9. 1 चम्मचकसूरी मेथी
  10. 1/2 चम्मचधनिया पाउडर
  11. 2 चम्मचहरा धनिया
  12. 4 चम्मचमलाई
  13. 50 ग्रामदूध

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक कढ़ाई में प्यार मोटा मोटा काट कर सौते करे। इससे में पनीर क्यूब डाल कर सौते करे।

  2. 2

    दूसरी करहि में आयल डाल कर उसमैम जीरा, हरि मिर्च बारीक कटी, टमाटर बारीक कटे डाल कर पकाय। टमाटर पकने पर नमक, मिर्च, हल्दी, धनिया पाउडर डाल कर पकाय।

  3. 3

    फिर इस में कसूरी मेथी, मलाई, और दूध डाले। इस अछे से पकने दे। फिर इस मे पनीर एयर प्याज़ डाल दे। सब कुछ मिला कर बस 5 मिनट पकाय। ऊपर से हरा धनिया डाल कर सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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