हेल्दी ढोकला (Healthy dhokla recipe in hindi)

Reema Makhija @cook_10014919
हेल्दी ढोकला (Healthy dhokla recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सूजी में दही,चुकंदर, नमक,लाल मिर्च,लाल रंग, अदरक लहसुन का पेस्ट मिला कर थोड़ा पानी डाल कर गाढ़ा घोल बना लिए और 5 मिनट ढककर रख दिए
- 2
फिर ईनो मिला कर मोल्ड में तेल लगा कर मिश्रण डाल दिए और ढककर भाप में पका लिए
- 3
पकने पर उतार लिए और तेल गर्म कर के राई, जीरा,तिल, हरी मिर्च, करी पत्ते और हींग डाल कर हल्का-सा भून कर ढोकले के ऊपर डाल दिए और चुकंदर, हरा धनिया और बारीक सेव सजा कर सर्व किए
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