लौकी हलवा (Lauki halwa recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कढ़ाई मैं घी गरम कर कि कद्दूकस को हुई लौकी को मिलाएऔर एक से ५-७ मिनट तक सेक़ ले । अब दूध मिला दे और मीडीयम आँच पर दूध सुख जाने तक पकने दे
- 2
अब इसमें शक्कर मिलाए और लगातार चलते हुए। शक्कर एक से मिक्स होने तक पकाएऔर मलाई मिलाए। जब हलवे से घी छूटने लगे तब इलाइची पोवदेर और ड्राई फ़्रूट मिलाए। गरम ही सर्व करे।
कुकस्नैपस
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