आलू चाप (Aloo chop recipe in Hindi)

Binita Gupta
Binita Gupta @cook_21295146
New Delhi

#family #yum
Week 4
Post 1
ये मेरे घर में सबकी फेवरिट है ।हम इसे चावल दाल के साथ या चाय के साथ बहुत पसंद से खाते हैं ।

आलू चाप (Aloo chop recipe in Hindi)

#family #yum
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ये मेरे घर में सबकी फेवरिट है ।हम इसे चावल दाल के साथ या चाय के साथ बहुत पसंद से खाते हैं ।

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सामग्री

  1. 2उबले आलू
  2. 1 छोटाप्याज बारीक कटा
  3. 3हरी मिर्च कटी
  4. थोड़ा अदरक घिसा
  5. 2बरा चम्मच बेसन
  6. 1 छोटा चम्मचचावल का आटा
  7. 1/2 चम्मचअदरक लहसुन का पेस्ट
  8. 1/2 चम्मचचाट मसाला
  9. 1/2 चम्मच से भी कम लाल मिर्च पाउडर
  10. चुटकी भर हल्दी
  11. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    उबले आलू को मसल लें । कटा प्याज,हरी मिर्च, अदरक,नमक डाल अच्छी तरह मिला लें । छोटे छोटे लड्डू बना ले । बेसन में चावल का आटा, अदरक लहसुन का पेस्ट,चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर, चुटकी भर हल्दी, नमक डाल गाढा घोल तैयार कर ले ।10 मिनट रख दें । फिर आलू के लड्डू को बेसन के घोल में डूबो कर तेल में सुनहला होने तक तले।

  2. 2

    गरमा गरम सॉस के साथ सजा कर परोसे ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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