बैंगन टमाटर मटर की सब्जी (Baingan tamatar matar ki sabzi recipe in hindi)
Tânvi Vârshnêy @Tanvi_13522358
बैंगन टमाटर मटर की सब्जी (Baingan tamatar matar ki sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बैंगन को धोकर गोल गोल काट लें। कुकर में तेल गर्म करें फिर इसमें हींग जीरा चटकाएं उसके बाद हल्दी डाल कर टमाटर भूनें फिर हरी मिर्च व अदरक डाल कर अच्छे से चलाये।
- 2
अब 1 मिनट तक भूनने के बाद लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर डालें फिर से चमचे से चलाये। अब आलू व मटर डालें। मसाले के साथ भूनें।
- 3
अब इसमें कटे हुए बैंगन डालें। नमक मिलायें 2 मिनट तक चलाते हुए पकाए। कुकर में ढक्कन लगा कर 1 सीटी लेकर गैस बन्द कर दीजिए ।
- 4
सब्जी बन जाने पर हरा धनिया डाल कर रोटी के साथ गर्मा गर्म सर्व करें। तैयार है बैंगन टमाटर मटर की सब्जी!!@@@@
कुकस्नैपस
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I love cooking 😍😍 mere ko cooking krna bahut achcha lgta h. Nd jb koi mere bane huye khane tareef krta h to bahut khushi milti h 😍😍bt kbi kbi achcha ni ban pata h to bura lgta h🙄🙄 fir b meri koshish ye h ki achche s achcha khana banau m😍😍😍💝💝💝💝💝
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