सबसे पहले पालक को अच्छे से धोकर काट लें और दाल भी धो लें

फिर कुकर में पालक और दाल दोनों डालकर थोड़ा पानी डाल नमक हल्दी डालकर 4से 5 सीटी लेकर दाल पालक गलने दे।

कुकर ठंडा होने पर उसमे 2चमच्च आटा घोलकर मिलाते हैं जिससे दलपालक अच्छे से मिल जाये।

फिर थोड़ा घी गरम करके उसमें हींग जीरा चटका ले फिर उसमे हरी मिर्च और अदरक डालकर भुने बाद में लालमिर्च डाल कर छोंका लगादे

सबसे बाद में हल्का गर्म मसाला डालकर रखदे लीजिये हमारा दलपालक तैयार है।