मूंग दाल नाचोज़ (moong dal nachos recipe in hindi)

Parul Manish Jain
Parul Manish Jain @treatsgallery_
Raipur
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सामग्री

  1. 3/4 कपयेलो मूंग दाल
  2. 3/4 कपमैदा
  3. 3/4 कपआटा
  4. 1 टी स्पूनजीरा
  5. 1 टी स्पूनअजवाइन
  6. 1 टी स्पूनकलौंजी
  7. 1 टी स्पूनचिली फ्लैक्स
  8. 1/2 टी स्पूनकाली मिर्च पाउडर
  9. 1/2 टी स्पूनचाट मसाला
  10. 1/4 कपतेल
  11. स्वादानुसारनमक
  12. आवश्यकता अनुसारतेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    मूंग दाल को ३-४ घंटे के लिए भिगो दें। मिक्सी में बिना पानी के पीस कर थिक पेस्ट बनाएं।

  2. 2

    दाल में सारे मसाले और तेल डालकर मिक्स करें। आटा और मैदा मिलाकर आटा गूंथ लें बिना पानी के।

  3. 3

    इसकी छोटी छोटी लोइयां बना लें और उसे बेल लें। चाकू से ट्राइंगल शेप में कट कर लें।

  4. 4

    तेलगर्म करके ट्राइंगल को क्रिस्पी होने तक तलें। सालसा या मेयो डिप के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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