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#ebook2020#state2बेडमी पूरी उत्तर प्रदेश की ख़ासियत है। इससे हींग वाले रस्सेवाले आलू के साथ खाते हैं।

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बेडमी पूरी केवल दिल्ली आगरा ही नहीं समूचे ब्रज अंचल का सुबह सुबह खाया जाने वाला मनपसंद नाश्ता है। ये बेड़मी पूरी कहीं मूंग की दाल और कहीं उलद की दाल डाल कर बनाई जाती है़।#पंजाबी#दिवस#जनवरी#बुक

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#rasoi #am बेडमी पूरी और आलू की सब्जी उत्तर भारत का प्रसिद्ध नाश्ते मे खाया जाने वाला व्यंजन है. हमारे मध्य प्रदेश मे कोई मेहमान आये और बेडमी पूरी का नाश्ता ना कराया जाए ऐसा हो ही नहीं सकता.

#sf

#ESWआज मैंने बेडमी पूड़ी बनाई है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बनी है इसे हम शाम की चाय के साथ भी परोस सकते हैं

#rasoi#amWeek २पूर्व तैयारी का समय - दस से पंद्रह मिनटबाद का समय - दस मिनटदोस्तो आज हम बनाएंगे बेड़मी पूरी। ये एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे आलू मसाला सब्जी और मेथी की चटनी के साथ खाया जाता है।ये पूरी इतनी मसालेदार होती है कि इसे आप ऐसे ही खा लेंगे।इस पूरी को दो तरीको से बना सकते है।एक आटे में दाल और मसाले को मिक्स करके और दूसरा दाल की पिट्ठी बनाकर और आटे में दबाकर।आज हम आटे में दाल को मिक्स करके बनाएंगे।इसे मूंग की धुली दाल व उड़द की दाल इं दो दालो से बनाया जाता है।आज हम मूंग की धुली दाल से बनाएंगे।

#Rasoi#Dal#Post3

#rasoi#dalबेड़मी पूरी उड़द की दाल और आटे से बनाई जाती. ये हमारे उत्तर भारत का सबसे टेस्टी ब्रेकफास्ट मना जाता।

वेडमी पूडी उत्तर प्रदेश की प्रसिद्ध डिश है वैसे तो ये सभी जगह खाई जाती है पर इसके बगैर त्यौहार या उत्सव अधूरे है।उत्तर प्रदेश की खास डिश है ।#ST4

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#auguststar#nayaPost 2बेदमी पूरी आलू की सब्जी के साथ खाने में बहुत पसंद किया जाता है ये यूपी की फेमस डिश है

#GA4#week7#breakfastबेडमी पूरी और बेसन के आलू अपने आप में बहुत ही हेल्दी ब्रेकफास्ट है इसमें उड़द दाल के पाउडर,सूजी,गैंहू के आटे को मिलाकर तैयार किया गया है पूरी आलू तो स्वादिष्ट बनते ही है लेकिन बेडमी पूरी खाने का अपना ही अलग मजा है अधिकतर घर में मेहमान के आ जाने पर इसे बनाया जाता है

यूपी थीम के लिए मै मथुरा की फेमस बेड़मी पूरी सब्जी बनाई हूं। जिसे बेरई पूरी भी कहते हैं।#ebook2020#State2#post1

#ebook2020 #state2#auguststar #naya(बेडमी पूरी तो सबको पत्ता है कि ये उत्तर प्रदेश का प्रसिध व्यंजन है, इसे मै पहली बार बनाई हु सच मे बहुत स्वादिष्ट लगती है ऑर बिल्कुल कुरकुरी है ये आलू की सब्जी के साथ मे तो लाजबाब लगती है 😋)

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#KBW

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#rasoi #amये एक नॉर्थ इंडियन डिश है ये उड़द की डाल और आटे से बनाई जाती है इसको दो तरीके से बनाया जा सकता है एक दाल का मसाला बनाकर और दूसरा दाल को आते के साथ मसाला मिलाकर गूंथा जाता है और करारी कचौड़ी बनाई जाती है

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