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सामग्री

10मिनट
2 सर्विंग
  1. 1 कटोरीचावल
  2. 1/3 कटोरीउर्द धुली
  3. 1/3 चम्मचमेंथी
  4. नमक स्वादानुसार
  5. गाजर
  6. 1/2 कटोरीनारियल चटनी
  7. देशी घी

कुकिंग निर्देश

10मिनट
  1. 1

    उर्द धुली और चावल को धोकर पानी में भिगोकर रख दें 5घंटे तक

  2. 2

    तय समय के बाद मिक्सी में पीस लें, नमक स्वादानुसार में थी पाउडर मिलाकर रखें ढक कर आज-कल दो घंटे तक,गाजर को कद्दूकस कर लें

  3. 3

    तवा को गर्म करे उसपर देशी घी डालें फिर कलछी से धोल को मिला कर तवे पर डाले

  4. 4

    देशी घी डालें व ढक दें एक सेकेंड तक, उपर से कद्दूकस किया गाजर डाल दें, नारियल कि चटनी के साथ परोसे

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