मछली को तल ले पहले,और लहसुन,टमाटर,अदरक,हरी मिर्च,को मिक्सी मे पीस ले ।अब गैस मेसॉस पेन रखे,4चमच तेल डाले,और ये पीसा मसाला डाले,चलाते रहे जब तेल निकलने लगे तब लाल मिर्च,हल्दी,डाले और 1कटोरी छोट्टी पानी भी ।फिर पानी सुख जाये तब मछली डाले और धनिया पीसा 1चमच हल्के से पलटे थोड़ा सीम मे रखे ।

फिर ग्रेवी के लिये पानी डाले ।उबाल आने पर गैस बन्द कर दे,धनिया पत्ता डाले और चावल के साथ स्रव करे या रोटी,पराठा सब के साथ अच्छा लगेगा ।