#ebook2020#state2 यह सब्जी उत्तर प्रदेश के प्रयागराज शादियों में बनाई जाती है।

#ebook2020#उत्तर प्रदेश#state2खट्टी-मीठी कद्दू की सब्जी खाने में बहुत स्वादिष्ट बनती है अधिकतर त्यौहार, में बनाई जाती है।

#feb2कद्दू की सब्जी भी भंडारे में बनाई जाती हैं खाने में भी स्वादिष्ट लगती हैंकद्दूविटामिन सी और ई, आयरन, कैलशियम मैग्नीशियम, फॉसफोरस, पोटैशियम, जिंक, प्रोटीन और फाइबर आदि के भी अच्छे स्रोत होते हैं। यह बलवर्धक, रक्त एवं पेट साफ करता है, पित्त व वायु विकार दूर करता है और मस्तिष्क के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है।

कद्दू की सब्जी कुछ लौंग ही पसन्द करते हैं अगर इस तरह से सब्जी बनाए तो सब अवश्य ही पसन्द करेंगे ।उत्तर प्रदेश में कद्दू की सब्जी पूडी के साथ बनाई जाती है और बहुत स्वादिष्ट बनती हैं ।#ebook2020#state2,#auguststar#naya

#ebook2020#state2#uttarpradeshकद्दू दिल को स्वस्थ और सक्रीय रखने में सहायक होता है ब्लडप्रेशर को नियंत्रित करने में मददगार होता है कद्दू के बीजों में पर्याप्त मात्रा में जिंक पाया जाता है जो इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाने में कारगर होता है यह वायरल,सर्दी,जुकाम खासी मे संक्रमण से सुरक्षित रखता है

#ebook2020#state2Uttar Pradesh

#win#week7 हरे कद्दू की खट्टी मीठी सब्जी बहुत स्वादिष्ट लगती है . यह सब्जी पूरी- पराठे के साथ बहुत पसंद की जाती है. सूखी होने के कारण आप इसे बच्चों के टिफिन या ऑफिस के टिफिन में भी रख सकते हैं साथ ही यात्रा और पिकनिक में भी प्रयोग कर सकते हैं . इसे बनाना बहुत आसान है और यह शीघ्र ही बन जाती है तो चलिए देखते हैं कद्दू की खट्टी मीठी सब्जी बनाने की विधि!

#ebook2020#state2#week2#Utarapradesh#racipe1 कद्दू को अलग अलग जगह पर अलग अलग नामो से जाना जाता है जैसे कद्दू, पेठा, कोल्हा, सीताफल ।कद्दू एक बहुत ही बढ़िया सब्जी है जो बनाने में काफी आसान है। वैसे तो कद्दू की खट्टी-मी​ठी सब्जी उत्तर प्रदेश में बनाई जाती है मगर इसके स्वाद के चलते इसे काफी जगह बनाया जाने लगा है। कद्दू की सब्जी पूरी और परांठे के साथ खाने में लाजवाब लगती है और अगर इसके साथ रायता मिल जाए तो स्वाद दोगुना बढ़ जाता है।मैंने इसे 16 मसाले और गूङ के साथ बनाया है।

Mic# week 3# kaddu की खट्टी मीठी सब्ज़ी बीना लहसुन प्याज़ के मारवाड़ी स्टाईल में …….. यह एक सात्विक सब्ज़ी है इसे ज़्यादातर भंडारे में पूरी के साथ बनाया जाता है !

#family#yum यह सब्जी उत्तर भारत की लोकप्रिय सब्जी है. पूरी के साथ इसका स्वाद बहुत अच्छा लगता है.

#feb2ये सब्जी खाने में टेस्टी और बनाने में बहुत ही आसान है।आप मेरे स्टाइल से कद्दू की सब्जी बनाएंगे तो सब उंगलियां चाटते रहे जाएंगे।

#family #mom यह एक पारम्परिक और स्वादिष्ट सब्जी हैं ,जिसे सभी आयुवर्ग के लोग पसंद करते हैं.यह मेरी मम्मी की पसंद की सब्जी हैं .

नमस्कार मैं हरपरीत कौर आपके साथ शेयर करने जा रही हूँ पीले कद्दू की खट्टी मीठी सब्जी जो सबकी मनपसंद होती है।खासकर पंजाबी लौंग इसे परांठे के साथ खाना पसंद करते है ।

#subz

#Feb2 😎अलग अलग जगह कद्दू अलग अलग तरीके से बनाया जाता है आज में आपको उत्तरप्रदेश में जिस तरह से कद्दू बनाया जाता है उसकी रेसिपी बता रही हूँ इसके साथ गरमा गरम पूरिया बहुत ही बढ़िया लगती है

#Fab2कद्दू की सब्जी और पूरी, बूंदी रायता नाम सुनते ही मुंह में पानी आने लगता है कोई फेस्टीवल हो या कोई फंगशन हो कद्दू की सब्जी कभी भी बनाई जाती है।

#goldenapron3#week21 कददू की सब्जी गुड़ और अमचूर पाउडर से मिलाकर बनी है जिससे इसका स्वाद और भी बेहतर लगता हैं

#Feb2हलवाई जैसी भंडारे में मिलने वाली कद्दू की खट्टी मीठी सब्जी घर पर क्यों नहीं बन पाती है, क्योंकि हम कई चीजों का ध्यान नहीं रखते हैं, देखिए मैंने उसे किस तरह से बिल्कुल हलवाई जैसी बनाने की कोशिश करी, इसका स्वाद बहुत ही अच्छा आया, देखिए कैसे मैंने इसे बनाया है।

#ebook2020#state2#AugustStar#naya

#CookEveryPart#fsकद्दू की सब्जी जल्दी से बन जाती है और इसके छिलको को भी हम सब्जी मे काम मे ले सकते है। स्वास्थ्य के हिसाब से भी यह सब्जी काफी फायदेमंद है। इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाती है, ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने मे मदद करती है, ऐसे बहुत सारे गुण इसमे पाए जाते है।

#Feb2#कद्दू सब्जी

#GA4#week11#Pumpkinकद्दू की सब्जी पूरी या पराँठे के साथ बहुत अच्छी लगती है |बनाने में बहुत आसान है|

#stayathomeकद्दू की खट्टी-मी​ठी सब्जी ज़्यादातर उत्तर प्रदेश में बनाई जाती है कद्दू की पूरी और परांठे के साथ खाने में लाजवाब लगती है

#Feb2कद्दूकी खट्टी मीठी सब्जी खानेमें बहुत ही टेस्टी लगती है।।और बहुत ही जल्दी बन जाती है।।।।

#mic #week3#kaddu ।कोहडा को अनेक नामों से विभिन्न क्षेत्रों में जाना जाता है ।उत्तर प्रदेश में सीता फल.काशी फल ,पीला कद्दू ,कोहडा के नाम से सुवह के नास्ते मे कचौड़ी के साथ सर्व किया जाता है ।कद्दू के खट्टे मीठे सब्जी बहुत ही लोकप्रिय हैं ।मुझे अपने घर में बचपन से खाई हुई सब्जी बहुत पसंद है जो मीठा और नमकीन दोनों का मिश्रण होता है और बहुत ही स्वादिष्ट बनाया जाता है ।बहुत ही कम तेल और मसाले में बनने के कारण स्वास्थय वर्धक होता है ।

#eBook2021 #week3#sh #kmtकद्दू को 'काशीफल' 'कोहड़ा' और कही- कही 'ढोकला' भी कहते हैं ,यह एक पारम्परिक और फेमस सब्जी हैं. यू.पी और बिहार में यह सब्जी विशेष प्रचलित हैं.कद्दू को कई तरीके से बनाया जाता हैं .आज मैंने इसकी चटपटी और मसालेदार सब्जी बनायी हैं.

#sawan(इस सब्जी मे मैंने गुड़ डालकर बनाया है इसे चीनी डालकर भी बनाते हैं पर गुड़ से इसका स्वाद बढ़ जाता है)

#GA4#week11#pumpkinआज में भंडारे में बनने वाली कद्दू की खट्टी मीठी सब्जी बना।रही हूं मैने इसे अमचूर की बजाय आवले को किस कर मिक्स कर तैयार किया है और धनिया पाउडर की मात्र ज्यादा डाल के बनाया है कद्दू बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक और आसानी से पच जाने वाली सब्जी है यह सभी जगह आसानी से मिल जाती है बहुत ज्यादा महंगी भी नहीं होती है इसे हर व्यक्ति आसानी से खरीद कर पका सकता है

#ws3कद्दू की सब्जी अक्सर पूजा,भंडारे इत्यादि पर बनाई जाती है यह खट्टी मीठी कद्दू की सब्जी खाने में भी बहुत स्वादिष्ट बनती है आज।में इसे कच्चा आम डाल कर बनाया है आप भी ट्राई जरूर करें

#ebook2021#week3#Sabji#sh #maये सब्जी मेने अपनी माँ से बनाना सीखा था।ये सब्जी गर्मियों में ही ज्यादा बनाई जाती है इसमें कच्चे आम का प्रयोग हुआ है ।जो गर्मियों में ही आता है।