अचारी कुन्दरू (टिन्डोली) (Achari Kunduru / tindoli recipe in hindi)

यह स्वादिष्ट चटपटी सब्जी है।सब्जी के साथ अचार का स्वाद व खुशबू भूख को और बढ़ा देतेहैं।लाल मिर्च का तीखापन व मेथी, सौंफ का सौंधापन सब्जी का स्वाद बढ़ाते हैं।
#chatori
post4
अचारी कुन्दरू (टिन्डोली) (Achari Kunduru / tindoli recipe in hindi)
यह स्वादिष्ट चटपटी सब्जी है।सब्जी के साथ अचार का स्वाद व खुशबू भूख को और बढ़ा देतेहैं।लाल मिर्च का तीखापन व मेथी, सौंफ का सौंधापन सब्जी का स्वाद बढ़ाते हैं।
#chatori
post4
कुकिंग निर्देश
- 1
कडाही में साबुत धनिया, जीरा, राई, मैथीदाना व लाल साबुत मिर्च डाल कर सूखा ही भून लें।
- 2
कुन्दरू को धोकर लम्बाई मे काटकर चार टुकड़े कर लें।ठंडा करके मसाला मिक्सी में पीस लें।
- 3
कडा़ही में तेल गरम करके हींग डाले व प्याज़ काटकर भूनें।
- 4
प्याज का कच्चा पन निकल जाए तब कटे कुन्दरू डालकर थोड़ा और भूने।एक हरी मिर्च काटकर डाल दें।
- 5
नमक, मिर्च पाउडर, हल्दी व चार चम्मच अचार मसाला डाल दे ।
- 6
मसाले मिला कर आधा गिलास पानी डालकर सब्जी ढ़क दें।बीच में हिलाते हुए पानी चैक करे।कम लगे तो और डाल दें।सिरका व आधा चम्मच अमचूर मिलाएं ।लीजिये तैयार हो गई चटपटी अचारी कुन्दरू की सब्जी।मजे से परांठे व चपाती से खायें।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
अचारी भरवां तोरई (Achari Bharwan Torai recipe in Hindi)
इसमें अचार का स्वाद व खूशबू ही आपकी भूख बढ़ाती है। इसे पूरी परांठों के साथ खायें ....#subzPost 7 Meena Mathur -
लाल मिर्च का अचार (lal mirchi ka achar recipe in hindi)
#march2यह एक आसान चटपटा मिर्ची का अचार है, जिसे मोटी लाल मिर्च से बनाया जाता है। राजस्थान के व्यंजनों में यह अचार इसके चटपटे स्वाद के लिए काफी मशहूर है। रोटी या पराठा का स्वाद बढ़ाने के लिए लाल मिर्च का यह अचार एक दम परफेक्ट है।आप भी मेरी यह सरल सी लाल मिर्च अचार की रेसिपी को फॉलो कर इसे जरुर बनाएं। Arti Panjwani -
भरवां लाल मिर्च अचार (Bharwan Lal mirch achar recipe in Hindi)
#March2लाल मिर्च का अचार सर्दियों में ज्यादातर घरों में बनाया जाता है यह बहुत ही स्वादिष्ट और टेस्टी बनता है यह साल भर तक हम अपने घर में स्टोर करके रख सकते हैं।मसालेदार कटिंग लाल मिर्च अचार, स्टफ़िंग लाल मिर्च अचार कई तरह से लाल मिर्च का अचार बनाकर तैयार किया जाता है। Priya Sharma -
तंदूरी अचारी मिर्च(tandoori achari mirch recepie in hindi)
सर्दियों में ताजा लाल मिर्च बहुत अच्छी आती है। आज एक अलग तरह से अचार बनाया है। यह बहुत ही टेस्टी चटपटी अचार है। और बहुत ही जल्दी बन जाता है। तंदूरी स्वाद में झटपट लाल मिर्च का अचार•••••#Chatpati Sunita Ladha -
हरी मिर्च का अचार(Hari mirch ka achar recipe in Hindi)
कटी हुई हरी मिर्च को सौंफ, मेथी दाना और मसाले के साथ सिरका मिलाकर तुरत फुरत बनने वाला मिर्च का अचार सामान्य अचार जितना ही स्वादिष्ट लेकिन बनाने में बहुत आसान होता है।#Hara Sunita Ladha -
लाल मिर्च का आचार (Lal Mirch ka achar recipe in Hindi)
#march2अगर आपको तीखा पसन्द हैं तो आप को लाल मिर्च का आचार पसंद आयेगा लाल मिर्च सर्दी में आती हैऔर इसका अचार भी बहुत अच्छा लगता हैं! इसे मैने सौंफ राई पाउडर को डाल कर बनाया है ये अचार लंबे समय तक खराब नहीं होता है अगर इसको तेल में रखें! pinky makhija -
अचारी भिंडी (Achari Bhindi recipe in hindi)
#CA2025 Week-8 सादगी में स्वाद बिना लहसुन प्याज़ की सब्जी झटपट सरलता से बननेवाली स्वादिष्ट अचारी भिंडी जो छोटे बड़े सबको पसंद आएगी। इसे रोटी / पराठे के साथ परोसे Dipika Bhalla -
सप्तमेल चटपटा मिक्स अचार (saptamel chatpata mix achar recipe in Hindi)
सात तरह की सब्जियां मिला कर बनाया है यह अचार।मसालेदार यह खाने में बहुत स्वादिष्ट है।यह दाल के साथ अच्छा लगता है। मिली जुली सब्जियों व मसालों की खुशबू भूख को और बढा़ देती है।#Winter3Achar Meena Mathur -
चटपटा मिर्ची का अचार (Chatpata mirchi ka achar recipe in Hindi)
#chatori यह अचार मैंने कम तेल में बनाया है और यह पूरी व पराठे के साथ बहुत स्वादिष्ट लगता है Neetu Gupta -
इंस्टेंट लाल मिर्च का अचार (instant lal mirch ka achar recipe in Hindi)
#auguststar#टाइममिर्च का अचार पूरी, पराठे या दाल, सभी के साथ खाने में अच्छा लगता है. मैंने बनाया लाल मिर्च का अचार। Madhvi Dwivedi -
स्टीम्ड अचारी कद्दू (Steamed achari kaddu recipe in Hindi)
कहते हैं स्टीम में पकाया हुआ कद्दू मधुमेह के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। बिलकुल सादे तरीके से बनी बिना लहसुन-प्याज की यह सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है।#SF Meena Mathur -
भरवां लाल मिर्च का अचार (bharwa lal mirch ka achar recipe in Hindi)
लाल मिर्च का अचार तीखा खाने वालों की पहली पसंद होता है। भरवां लाल मिर्च के अचार को सर्दियों के मौसम में बना कर पूरे वर्ष खाया जा सकता है।बनारसी लाल मिर्च का अचार कहें या पंजाबी लाल मिर्च का भरवां अचार इस अचार को देखते ही चटपटा तीखा स्वाद मुँह में आने लगता है।जनवरी और फरबरी के महीने में भरवां लाल मिर्च के अचार के लिये अच्छी बड़ी लाल मिर्च बाजार में आसानी से मिल जाती है। इन चुनिंदा टिप्स को अपना कर आप भी बहुत जल्दी से टेस्टी कटी हुई लाल मिर्च का अचार घर पर ही बना लेंगे#wow2022 Mrs.Chinta Devi -
-
लाल मिर्च का अचार (lal mirch ka achar recipe in Hindi)
लाल मिर्च का अचार हर डिश में चार चांद लगा देता है। सर्दियों में लाल मिर्च का अचार बहुत ही अच्छा बनता है।यह अचार 5-6 घंटे में खाने के लिए तैयार हो जाता है।#mirch2 Sunita Ladha -
अचारी मिर्ची (Achari Mirchi recipe in hindi)
#subzPost 8आचारी मिर्ची साबुत और काटकर दोनो तरह से बनाई जाती है। इससे आप कभी भी बना कर रख सकते हैं। यह दो-तीन दिन तक आराम से चल जाती है। Indra Sen -
लाल मिर्च का अचार (lal mirch ka achar recipe in Hindi)
#march2इन दोनों मिर्च में से लाल मिर्च का अचार ज्यादा स्वाद बनता है तो देखे कैसे बनाई है।anu soni
-
हरी मिर्च का अचार (Hari mirch ka achar recipe in hindi)
#हराखाने के साथ अचार हमारे खाने के स्वाद को और बढ़ा देता है । विशेष रूप से मिर्च का अचार तीखा चटपटा और मुंह में पानी लाने वाला होता है । सर्दी में लाल और हरी मिर्च का अचार डालकर साल भर के लिए रख लिया जाता है। इसे साबुत और टुकड़े में काट कर दोनों तरह से डालते हैं। DrAnupama Johri -
करौंदे हरी मिर्च का अचार (karonde hari mirch ka achar recipe in Hindi)
बहुत ही उम्दा खट्टा व तीखापन लिए होता है ये अचार। दाल व बेसनी सब्जी का स्वाद और बढा़ देता है#GA4Week13Chilli Meena Mathur -
हरी मिर्च का अचार (Hari mirch ka achar recipe in hindi)
खाने के साथ अचार खाने से मुंह का स्वाद खुल जाता है और तीखा खाने वाले हरी मिर्च के अचार को बहुत पसन्द करते हैं,अपने खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए हरी मिर्च का ये इंस्टेंट अचार बनाया है#दिवस#चटक#बुक Sunita Ladha -
आंवले की अचारी सब्जी (Amla ki achari sabzi recipe in hindi)
आंवला जो हमारे खाने के स्वाद को बढ़ाने के साथ साथ स्वास्थ्य वर्धक भी होता है। आंवला,किशमिश और हरी मिर्च की अचारी सब्जी बनाने मे काफी सरल और खाने मे बहुत स्वादिष्ट लगती है।#Grand#Sabzi#Post2 Sunita Ladha -
अचारी आलू (Achari Aloo recipe in Hindi)
#tyoharझटपट बनने वाली,तीखी,चटपटी आलू की रेसिपी।इसे पूरी के साथ बनाकर खाएं ,जरूर पसंद आएगी। Arti Panjwani -
अचारी भरवां बैंगन (Achari bharva baingan recipe in Hindi)
#goldenapron#post21#Date_27/7/19यह रेसिपी बहुत ही चटपटी हैं ।इसे मोटी लाल मिर्च के अचार से + टमाटर ,प्याज अदरक लहसुन हरी मिर्च का मसाला बनाकर बनाया गया हैं ।चावल दाल के साथ बहुत ही टेस्टी लगती है। Sarita Singh -
भरवां प्याज़ बेसन की सब्जी (bharwa pyaz besan ki sabji recipe in Hindi)
बहुत स्वादिष्ट व चटपटी सब्जी बनती है।प्याज की सब्जी नहीं पसंद करने वाले भी इसे शौक से खाते हैं।#Sep # Pyaz Meena Mathur -
अचारी कद्दू (Achari Kaddu Recipe in hindi)
अचारी पंजाबी प्रकार के मसाले में स्वादिष्ट कद्दू Dipika Bhalla -
अचारी आलू (Achari aloo recipe in Hindi)
यह काफी टेस्टी और तीखी सब्जी है। यह बनारस मे ज्यादा बनाई जाती है। इसे आप नाश्ते मे भी खा सकते हैं। #subz Shakuntala Jaiswal -
एलोवेरा की अचारी सब्जी
#subzPost 9एलोवेरा की स्वादिष्ट और चटपटी आचारी सब्जी मेरे घर में सभी को बहुत पसंद है और इसे मैं 15-20 दिन में एक बार जरूर बनाती हूं। अगर आप इसे स्टोर करना चाहते हैं, तो इसमें थोड़ा सा तेल ज्यादा डालकर बनाए ।फ्रिज में रखने पर यह 1 हफ्ते तक खराब नहीं होती है। Indra Sen -
चटपटी अचारी मटर मसाला (Chatpati achari matar masala recipe in Hindi)
#Chatpati #post4आज मैंने चटपटी अचारी मटर मसाला बनाया है, इसे आचार के रूप में खाया जा सकता है, और इसे 6 महीने तक स्टोर करके रखा जा सकता है,चटपटी अचारी मटर मसाला का इस्तेमाल हम दाल, सब्जी बनाते समय 1 या 2 चम्मच डाल सकते हैं इससे स्वाद लाज़वाब हो जाता है। Archana Yadav -
अचारी आलू- पूड़ी (achari aloo poori recipe in Hindi)
#Sep #Alooअचारी आलू---- नाम से ही चटपटी, स्वादिष्ट, चटाखेदार लगने वाली आलू की रेसिपी को पूरी और पराठे के साथ में सर्व कर सकते हैं। कुछ सब्जियों को छोड़कर सभी में आलू का इस्तेमाल होता है। आलू से कई तरह के स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किए जा सकते। जिनमें से एक है अचारी आलू जो कि घर में रखे सभी मसालों से तैयार किए जा सकते हैं। Indra Sen -
अचारी पनीर (achari paneer recipe in Hindi)
#chatoriअचारी पनीर खाने में स्वादिष्ट लगता है |यह मुँह में पानी लाने वाली पनीर रेसिपी हैं |नाम लेते ही मुँह में अचार का टेस्ट आने लगता है | Anupama Maheshwari -
लाल मिर्च का अचार (lal mirch ka achar recipe in Hindi)
#wow2022सर्दी के मौसम में लाल मिर्च आती हैं लाल मिर्च का अचार बहुत चटपटा बनता हैं लाल मिर्च में राई और मसाले डाल कर बनाया जाता है! pinky makhija
More Recipes
कमैंट्स (7)