#SC#Week3आज़ मैंने गुजरात की फेमस मिठाई मोहन थाल बनाई है मैंने इसको चॉकलेट फ़्लेवर में बनाया है कैसा बना है i hope ki आप सभी को बहुत पसंद आएगा!

#Np4होली रंगों का त्यौहार हैं। होली पर हम तरह-तरह के व्यंजन बनाते हैं, इसलिए आज मैंने मोहन थाल बनाया हैं।मोहन थाल गुजरात की प्रसिद्ध मिठाई हैं। इसे मैंने बिल्कुल गुजराती तरीके से बनाया हैं। इसे बनाकर आप हफ्ते व १० दिनों तक स्टोक करके भी रख सकते हैं।

#TheChefStory #ATW#sc Week2आज बनाएँगे मोहन थाल जो कि एक पुरानी मिठाई है, इसे अलग अलग विधिसे बनाया जाता है।ये विधि मैंने अपनी माँ से सीखी है उन्हें ये मेरी नानी ने सिखाई थी।इसमें मावा की जगह घर की ताज़ी मलाई को इस्तेमाल किया है।

#Goldenapron3#week18 बेसन की बर्फी खाने में बहुत अच्छी लगती है |

#Ebook2020#state1

#ebook2020#state7 Gujrat#post -1#week 7बासुंदी गुजरात का प्रमुख व्यंजन है साथ ही यह महाराष्ट्र की मिठाई भी है इसका स्वाद बहुत ही टेस्टी होती हैँ गुजरात के अलावा बासुंदी अनेक राज्यों मे भी बनाई जाती हैँ...

#Auguststar #nayaत्यौहार पर बनाने के लिए बहुत सरल और पौष्टिक मिठाई है

#CA2025#Week8यह बर्फी खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है|बनाने में आसान हैँ |इसका स्वाद बहुत अलग हट कर होता है|

#prमोहन थाल गुजरात की परंपरागत और मशहूर मिठाई हैं.

#ebook2020#state1 राजस्थानी मोहनथाल राजस्थान की एक प्रसिद्ध मिठाई है जो खाने में बहुत ही टेस्टी होती है

#prचावल की खीर एक ट्रेडिशनल रेसिपी है|कोई भी पूजा हो यह खीर बनायी जाती है|खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है|

#ST2 यह मिठाई हमारे बिहार मोकामा की फेमस मिठाई है इसे यहाँ दिल मोहन का नाम दिया है वैसे कई जगह पर खीर मोहन के नाम से प्रसिद्ध है

#Tyoharमावे की गुजिया खाने में बहुत स्वादिष्ट और मुलायम होती है |इसे बहुत आसानी से बनाया जा सकता है |

mwबादाम का हलवा खाने में स्वादिष्ट और बहुत पौष्टिक होता है|बादाम में विटामिन बी, जिंक, एंटीऑक्सीडेंट्स प्रचुर मात्रा में होते हैँ|इसके सेवन से हार्ट अटैक का रिस्क कम होता है| सर्दियों में इस हलवे को खाना बहुत फायदेमंद होता है|

#Sawanयह एक महारष्ट्रीयन रेसिपी है |यह केसर श्रीखंड और दही या छाछ मिलाकर बनाया एक शीतल और स्वास्थ्य वर्धक पेय है |

#ST1gujaratपोस्ट २मोहनथाल गुजरात की एक पारंपरिक मिठाई है जो बेसन, घी, शक्कर वड्राई फ्रूट्स से मिलकर बनती है | यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती औरइसे घर में आसानी से बनाया जा सकता है | मोहनथाल गुजरात की एकपारंपरिक मिठाई है जो बेसन, घी, शक्कर व ड्राई फ्रूट्स से मिलकर बनतीहै | यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती और इसे घर में आसानी से बनाया जा सकता है | यह मिठाई भगवन श्री कृष्णकी प्रिय मिठाई है ,इसी लिए इसेमोहनथाल के नाम से जाना जाता है। मोहनभोग और बेसन बर्फी भी कहते हैइसे,पर हमारे गुजरातमे तो मोहनथाल ही,,,और हर उत्सव-त्यौहार पर घर घरबनती है ये मिठाई।

#ebook2020#state1 मोहनथाल बेसन मावा और ड्रायफ्रूटस से बनी एक पारम्परिक मिठाई है जो विशेषकर राजस्थानी व्यंजनों में से एक है। इसे आप तीज-त्योहार पर ट्राई कर सकते हैं।

वैरी यमी & टेस्टी

#goldenapron2#वीक1#स्टेट गुजरातगुजरात की प्रसिद्ध मिठाई मोहनथाल जो मुह में घुल जाए

#ST3#Rajasthanजोधपुर की मावा कचौड़ी बहुत ही प्रचलित है। यह खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट होती है।

#ebook2020#state2#week2Uttar Pradesh#Auguststar#Nayaमालपुआ उत्तर प्रदेश की एक प्रसिद्ध पकवान है जिसे किसी भी त्योहार पर बनाए जाते है।मालपुआ एक ऐसी मिठाई है जो बहुत ही कम समय में बनकर तैयार हो जाती है और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगती हैं।

#np4होली में मैंने घर पर ही मावा की मिठाई बनाई है और बहुत ही स्वादिष्ट बनी है ये जल्दी बन भी जाती हैं और टेस्टी भी लगता है

दादी नानी के हाथ से बनने वाले मोहन थाल को मैंने अलग तरह से सर्व किया है।आजकल इसी तरह इसे सर्व किया जा रहा है।रेसिपी वहीं पुरानी है।जो लौंग चाशनी परफेक्ट नहीं बना पाते वो भी इसे बड़ी आसानी से बना कर कहा सकते है।इसे गरम ही सर्व किया जाता है।तो एक बार आप भी सही माप और टिप्स के साथ ये लाइव मोहन थाल की रेसिपी बना कर देखिए।#ATW2#TheChefStory#SC #week2

#56भोग post- 3

#oc#week3यह मठरी देखने में सुन्दर लगती हैँ|खाने में स्वादिष्ट हैँ|

#rasoi#bscये बर्फी खाने में बहुत स्वादिष्ट है। झटपट बनने वाली यह मिठाई घी के बचे हुए मावे से बनाई गई है।

#tyoharयह चक्की बेसन ,सूजी ओर मावा से बनाई गई है। यह खाने में बहुत ही स्वादिस्ट लगती है।ओर जल्दी बन भी जाती है।

#mithaiबेसन ,सूजी और घी से बनी ये बर्फी बहुत ही टेस्टी होती है,ये राजस्थान की पारम्परिक मिठाई है।तो राखी के इस शुभ अवसर पर मैने बनाई है,बेसन बर्फी।।