#ebook2020#state2Uttar Pradesh

#chatoriचटपटी चाट तो कई रूपों में बनाई जाती हैं, समोस चाट,मटर चाट,टमाटर चाट,आलू टिक्की, पापड़ चाट यह सब प्रचलित चाट है तो क्यो न चाट में कुछ प्रयोग किया जाए जो बेहद स्वादिष्ठ हो और बनाने में आसान और स्वाद के साथ सेहत भी बानी रहे । मूंग दाल की मंगौडी तो बहुत बार खाई है आज इसमें कुछ नया प्रयोग करते हैं और बनाते हैं मूंग दाल चाट साथ में है गरमागरम मूंग की मंगौडी इसमे भी मेनेथोड़ा सा चेंज कर के बनाई हूँ

#May#W1दाल मुरादाबादी, मुरादाबाद की प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है। यह मूंग की धूली दाल से बनाई जाती है और फिर इसमे अदरक, प्याज, टमाटर, स्री चटनी, इमली की चटनी आदि चीजे डालकर चाट का रूप दिया जाता है।

#St1#UPउत्तर प्रदेश के मुरादाबाद की यह दाल बहुत दूर- दूर तक फेमस है .यहाँ यह स्ट्रीट फूड के रूप में मशहूर है.यह पौष्टिक होने के साथ चटपटी चाट जैसी लगती है ,क्योंकि इसकी विशेषता यह हैं कि यह चाट वाली प्रमुख सामग्रियों के साथ परोसी जाती हैं . इस दाल में मैंने एक बूँद भी तेल या घी नहीं डाला हैं यह एक जीरो ऑयल चाट है .यह मूंग के दाल से बनाई जाती है. इसे आप जलेबी ,कचौड़ी, पाव, मठरी के साथ भी सर्व कर सकते हैं. मुरादाबादी दाल चाट बहुत कम समय में आसानी से बन जाती है तो आइए देखिए इसे कैसे बनाते हैं !

#CA2025 #स्मार्टएंडटेस्टी #मुरादाबादीदाल#मुरादाबादीमखमलीपीलीमूंगदालचाट #स्वादिष्टपौष्टिकप्रोटीनयुक्त #मखमलीमूंगदाल#उत्तरप्रदेशफेमसस्ट्रीटफूडचाट #फास्टफूडचाट#Manisha_PureVeg_Treasure #LoveToCook_ServeWithLove#Cookpad #CookpadHindi #Cooksnap#पीलीमूंगदाल #बिनाछिलकामूंगदाल#मोगरदाल #धुलीमूंगदाल📌उत्तर प्रदेश की फेमस स्ट्रीट चाट जो स्वादिष्ट पौष्टिक प्रोटीनयुक्त मुरादाबादी दाल चाट से प्रख्यात है । गरमागरम यह मुरादाबादी मूंग दाल खाने का एक अलग ही आनंदआटाहै ।📌मक्खन डालकर मूंग दाल को, अच्छे से घोंट कर , पकाने से बहुत ही लचीलापनआटाहै। इसलिए मखमली दाल भी कहा जाता है।

#ebook2020#state2मूंग की धुली दाल से बनती है मुरादाबाद की सुप्रसिद्ध दाल जिसे मुरादाबादी दाल के नाम से जाना जाता है। ये उत्तर प्रदेश के साथ साथ अब सभी जगहों की प्रसिद्ध दाल बन चुकी है। इस दाल को खाने के लिए शादियों में बहुत भीड़ लग जाती है। ये दाल खाने में बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट होती है। एक बार जरूर बनाए इस रेसिपी से आप सभी को बहुत ही पसंद आएगी। मैंने इस दाल को थोड़ा और बदलाव करके स्वादिष्ट बनाया है।

#ebook2020#state2#Uttar Pradesh#post2

#cwagमार्केट से तो आप सब चाट मसाला खरीदते ही होंगे और उसमें काफी मात्रा में नमक होता है और थोड़ा खट्टा भी होता है ।तो हम अपने स्वाद के अनुसार थोड़ा मिक्स एंड मैच करके घर पर भी स्वादिष्ट चाट मसाला अपने हाथों से साफ सुथरा बना सकते हैं,वो भी घर पर बहुत ही आसानी से बना सकते है।जो हम फ्रूट,लस्सी और सलाद में यूज कर सकते हैं।

#ebook2020 #state2 #auguststar #nayaमुरादाबाद मै इस दाल का बहुत प्रचलन है इसे जलेबी या करारी मठी के साथ खाया जाता है बनाना आसान है और चटपटी दाल बहुत ही कम तेल मैं बन कर तैयार हो जाती है आए देखे इसे कैसे बनाते है

#ebook2020#state2#week2#post-1#उत्तर प्रदेश#टमाटर की चाट उत्तरप्रदेश का मशहूर स्ट्रीट फूड है। ये चाट बहोत स्वादिष्ट, चटपटी, तीखी, खट्टी मीठी बनती है। ये बनने में बहोत आसान है।

#ebook2020#state2#rainपापड़ी चाट यू.पी मे काफी पसंद की जाती है और बारिश के मौसम मे चाट खाना का मजा कुछ और ही है.

#MS#papad#papad_chaat#papad_katori_Chaat#monsoon_specialपापड कटोरी चाट बहुत प्रसिद्ध स्ट्रीट स्नैक्स है। पापड को एक कटोरी का रूप देकर फिर उसमे चाट की फीलिंग करते है। हमने चाट के रूप मे भूनी हुई मूंगफली, क्रिस्पी फ्राई आलू, इमली की चटनी, धनिया पुदीना की चटनी, चाट मसाला , और कुछ अन्य मसाले डालकर चाट बनाई है। फिर नींबूका रस डाला है , उस से चाट का स्वाद और भी खट्टा मीठा हो जाता है। बारिश के मौसम मे पापड कटोरी चाट बनाए और मजा ले।

चाट पूरे भारत मे अपने - अपने तरीके से बनाए जाते है।यह चटपटी और झटपट बन जाती है।और लजीज भी खूब लगती है।तो आज मै कटोरी चाट बनाई हू।आप बनाए और बताए कैसी बनी।#sh#kmt

#GoldenApron23#W10#कैनेपीआज मैने बनाई है कैनेपी चाट। कैनेपी हमने घर पर ही बनाई है। मैदा और सूजी से कैनेपी बनाई है। साथ मे आलू की चटपटी चाट के साथ सर्व किया है।

उत्तर प्रदेश में ये मुरादाबादी दाल चाट बहुत ही फेमस है इसे चाट की तरह सर्व किया जाता है इसमें तेल या घी का उपयोग नहीं किया जाता है फिर भी यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है और मैने इसमें चाट पूरी और तीखी सेव के साथ सर्व किया है बच्चे बड़े सभी को ये बहुत ही पसंद आयेगा#CA2025#week21#स्मार्टएंडटेस्टी

#CA2025#मुरादाबादी दालमुरादाबादी दाल चाट उत्तर प्रदेश के मुरादाबाद की फेमस स्ट्रीट फूड है। ये मूंग दाल से बनाई जाती है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है और सेहत के लिए भी फायदेमंद है।मूंग दाल डाइजेशन के लिए बहुत फायदेमंद होती है इस चाट को मैने बिना ऑयल के बनाया है जिसे भुने हुए मसाले , प्याज , हरी चटनी और सेव के साथ सर्व किया है

#Street#Grandमठरी से बनी चटपटी चाट आपको पापडी चाट के रुप मे हर जगह स्ट्रीट फूड के रुप मे मिल जायेगी.

ये चाट बहुत ही चटपटी है और खाने मैं मजेदार.#TYT#पोस्ट1

#sep #pyaz प्याज़ कचौड़ी चाट एक टेस्‍टी और चटपटी रेसिपी है।प्याज कचौड़ी चाट में तीखा, मीठा, खट्टा स्वाद एकसाथ है। इसे घर पर आसानी से बना सकते हैैं। 

#ebook2020 #state7दाल ढोकली गुजरात की मशहूर व्यंजन है, यह खट्टा,मीठा, और चटपटा नमकीन स्वाद होता हैमैंने सात्विक दाल ढोकली बनाई है

#ga24#रमास रमास मे भरपूर मात्रा मे आयरन, फाइबर, विटामिन होते है। स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होती है। हमने रमास से चटपटी चाट बनाई है। बहुत ही स्वादिष्ट बनी है।

खट्टी -मीठी ,चटपटी काले चने से बनी यह चाट बहुत ही स्वादिष्ट है। इसे आप सुबह- शाम नाश्ते में बनाकर आनंद ले सकते हैं।

#ebook2021 #week3 यह दाल खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। यह बहुत ही असानी से बन जाती है।

#st3#upयूपी में बहुत से तरह की चाट पसंद की जाती है उसमें अवधी यानि लखनऊ की पापड़ी चाट विशेष रूप से प्रसिद्ध है.चाट का जिक्र चले और पापड़ी चाट का नाम ना आए, यह हो नहीं सकता! यह चाट होली के अवसर पर भी बनाई जाती हैं. यह चाट पापड़ी के ऊपर दही, चटनी और ढेर सारी चटपटी सामग्री डालकर बनाई जाती है जो स्वाद में बहुत चटपटी होती है. अगर पहले से पापड़ी बनी हो तो चाट बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता |

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#yo#augमुरादाबादी दाल की चाट धुली हुई मूंग की दाल से बनाए जाते हैं। यह खाने में बहुत ही टेस्टी और हेल्दी होती है।मैंने भी इसे बनाया है।

#ebook2020#state2#AugustStar#naya यह मुरादाबाद की फेमस दाल है मैंने इसे प्लेन बनाया है

#ebook2020#state2Week2उत्तर प्रदेश के खाने मे स्वाद का भंडार है. यंहा का खाना बहुत ही स्वादिस्ट और लज़ीज़ होता। चटपटे व्यंजन की तो बात ही निराली है। आज मै आपको यंहा की प्रशिद्ध चटपटी मटर की चाट की रेसपी शेयर कर रही। ये चटपटी चाटउत्तर प्रदेश मे हर जगह मिल जाएगी।

#rain#ebook 2020#state2#Uttar Pradesh ये मटर चाट उत्तर प्रदेश का प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है। जो ब्रेकफास्ट के समय ब्रेड के साथ ठेले पर मिलती है। थोड़ी खट्टी, थोड़ी मीठी और तीखी चाट बहुत ही टेस्टी होती है।इसे वहां छोले-पत्ता भी बोलते हैं।

#26यह चाट बहुत ही स्वादिष्ट होती है खाने में इसका स्वाद चटपटा है खट्टा मीठा दोनों मिक्स है इसे कोई भी खा सकता है ।