#ebook आलू सूजी की  इटली#south states

Archana Dixit
Archana Dixit @cook_25566499
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सामग्री

1 घंटा
4 लोगों के लिए
  1. 250 ग्रामसूजी
  2. 1 कटोरीदही
  3. 4बड़े आलू
  4. चाट मसाला, गरम मसाला, बारीक कटा हुआ हरा मिर्च,बारीक कटी हुई धनिया,बारीक कटी हुई अदरक, जीरा,नमक व पिसी हुई लाल मिर्च

कुकिंग निर्देश

1 घंटा
  1. 1

    सूजी और दही को मिक्स करके 15 मिनट के लिए सेट होने के लिए रख दें

  2. 2

    तब तक आलू की स्ट्रैपिंग बना लीजिए

  3. 3

    आलू की स्टॉपिंग के लिए पहले एक कढ़ाई में तेल या रिफाइंड गर्म होने दें उसके बाद उसमें जीरा,राई,गरम मसाला, चाट मसाला डाल दे उसके बाद आलू को उबालकर फोड़े और उस कढ़ाई में डाल दें उसके बाद उसमें धनिया, पिसी हुई लाल मिर्च,स्वाद अनुसार नमक भी डाल ले

  4. 4

    गैस पर तवा रख दे रिफाइंड डाल दें और इसमें बनाया हुआ सूजी का मिक्सचर डाल दें और उसे गोल कर दे

  5. 5

    सूजी के मिक्सर के बाद उस में आलू की बनाई हुई स्ट्रैपिंग पेड़े के आकार में करके रख दे

  6. 6

    उसमें एक और लेयर सूजी के मिक्सचर की डाल दें याद रहे लेयर पतला हो

  7. 7

    फिर उसे पलट दे

  8. 8

    इटली बन जाने के बाद उसे दो भागों में कर ले

  9. 9

    आपकी स्वादिष्ट इटली तैयार है

  10. 10

    अब आप इसे मूंगफली की चटनी या टमाटर सॉस के साथ खा सकते हैं

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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