चॉकलेट केक (chocolate cake recipe in Hindi)
Bulbul Sarraf @cook_25278529
#NoOvenBaking #season3 # मैंने सेफ नेहा से प्रभावित होकर यह रेसिपी बनाया है।
चॉकलेट केक (chocolate cake recipe in Hindi)
#NoOvenBaking #season3 # मैंने सेफ नेहा से प्रभावित होकर यह रेसिपी बनाया है।
कुकिंग निर्देश
- 1
एक केक बेक करने के लिए नए सांचे ले और उन्हें थोड़े तेल से चिकना करें ओर एक छोटे से मक्खन का कागज इस्तेमाल करें
- 2
पुरानी छलनी गेहूं का आटा बेकिंग सोडा पिसी हुई चीनी और कोको पाउडर एक पाठ में मिक्स करना है फिर गैस ऑन करना है और एक पेन नमक डाल देना फिर कोई चीज़ से डर देंगे और अगर उसने कोई चीज़ है तो 5 मिनट के लिए फ्री हिट बंद करें
- 3
1 बाउल ले और इसमें इनसेट कॉफी पाउडर डालें तीन चम्मच रिफाइंड तेल एक चम्मच वनीला एसेंस दो चम्मच सिरका सबको मिला ले
- 4
अब सूखा समान और गिला समान को मिक्स कर ले अब चेक कर ले अच्छा और स्मूथ बैटर बना है कि नहीं
- 5
अभी इसे साचा में डाल दें उसे एक बार फिर से और पहले से रखे हुए बर्तन में रखें पहले हाई फ्रेम में 5 मिनट रखें उसके बाद गैस कम कर दें बेक होने के लिए 20 मिनट फिर तो पिक से हम चेक कर सकते हैं देखो आए कि नहीं और अगर हो गया हो तो ठीक अगर नहीं हुआ हो तो और 5 मिनट के लिए वेट करें
- 6
अब गैस बंद करके उसको 15 मिनट के लिए छोड़ दें वेट करें हो शांति से निकलने का वेट करें और चेक करते रहें एक कपड़े से ढक दें ठंडे होने के लिए 1 घंटे तक छोड़ दें थोड़ा सा दूध डालें और उसके ऊपर थोड़ा बरस मार दें ताकि वह मुलायम हो फिर बटर पेपर हटा दें
- 7
अभी तैयार कीजिए चॉकलेट गनचे सॉलिड चॉकलेट से डबल वॉल करें और उसको आधे घंटे रूम टेंपरेचर में छोड़ दे वह अपने आप मैरिड हो जाएगा अब उसमें दो चम्मच फ्रेश क्रीम उससे चम्मच के हेल्प से 5 मिनट तक अच्छे से मिक्स करें.
कुकस्नैपस
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