भुट्टे की सब्ज़ी (gatte ki sabzi recipe in Hindi)

#auguststar #naya
यह बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी हैऔर हमारे राजस्थान में बनाई व खाई जाती है। मुझे तो रोटी के साथ बहुत अच्छी लगती हैइसे गरमा-गरम ही खाएं तभी इसका असली मजा लिया जा सकता है। आप लौंग भी बनाइये और एंजॉय कीजिये
भुट्टे की सब्ज़ी (gatte ki sabzi recipe in Hindi)
#auguststar #naya
यह बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी हैऔर हमारे राजस्थान में बनाई व खाई जाती है। मुझे तो रोटी के साथ बहुत अच्छी लगती हैइसे गरमा-गरम ही खाएं तभी इसका असली मजा लिया जा सकता है। आप लौंग भी बनाइये और एंजॉय कीजिये
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कुकर में घी डालें,उसमें हींग,जीरा,अदरक,हरी मिर्च डाल के थोड़ा भूनें।
- 2
फिर हल्दी, लाल मिर्च पाउडर डालकर चलाएं और भुट्टे के दाने और घिसा हुआ भुट्टा डाल के 5 मिनट भूनें
- 3
फिर पानी और नमक डालें और उबाल आने दें।उबाल आने पर ढ़क्कन लगाए और धीमीं आंच पर 10 मिनट पकने दें।
- 4
कुकर ठंडा होने पे खोलें, गरम मसाला,हरा धनिया डालें और नींबू का रस, गरमा-गरम सर्व करते समय डालें और खाएं
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गट्टे की सब्ज़ी (gatte ki sabzi recipe in Hindi)
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