तिरंगा इडली विथ वेजिटेबल (Tiranga idli with vegetable recipe in Hindi)
Shital Dolasia @recipesbyshital
#auguststar#kt (नेचुरल कलर्स)
आप सभी को इंडिपेंडेंस डे की हार्दिक शुभकामनाए।आज मैंने गाजर और पालक जैसी हेल्दी सब्जियों का यूज करके तिरंगी इडली बनाई है।
तिरंगा इडली विथ वेजिटेबल (Tiranga idli with vegetable recipe in Hindi)
#auguststar#kt (नेचुरल कलर्स)
आप सभी को इंडिपेंडेंस डे की हार्दिक शुभकामनाए।आज मैंने गाजर और पालक जैसी हेल्दी सब्जियों का यूज करके तिरंगी इडली बनाई है।
कुकिंग निर्देश
- 1
चावल और पोहा को अच्छे से धोकर एक साथ ७ से ८ घंटे के लिए पानी में भिगो दीजिए।उड़द दाल को भी अच्छे से धोकर ७ से ८ घंटे पानी में अलग से भीगा दीजिए।
- 2
उड़द दाल को फ्लफी होने तक थोड़ा पानी डालकर ग्राइंड कर लीजिए। चावल और पोहा को भी थोड़ा थोड़ा पानी डालकर थोड़ा दरदरा पीस कर उड़द डाल के मिश्रण में डाल दीजिए।हाथो से मिला लीजिए।
- 3
अब बैटर के तीन भाग कर लीजिए।एक में पालक और दूसरे में गाजर की पेस्ट मिला लीजिए।तीसरा सफेद रहने दिजिए।
- 4
स्टीमर में इडली बनाकर तैयार कर लीजिए।
- 5
- 6
सारी चीजे मिलाकर चटनी बना लीजिए।ऊपर से तड़का लगा लीजिए।
- 7
पत्तो में रखकर सर्व करे।
कुकस्नैपस
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former general English and Maths tutor. love to cook for family and friends.
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