चॉकलेट केक (Chocolate Cake recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम क्रीम को फेट लेंगे जब वह गाड़ी हो जाएगी तो उसे ठंडी होने फ्रिज में रख देंगे
- 2
दूसरी तरफ हम बाउल में मैदा कोको पाउडर बेकिंग पाउडर बेकिंग सोडा बूरा रिफाइंड इन सब चीजों को दूध से घोल लेंगे जैसे पकड़ो का घोल होता है उतना गाढ़ा घोल लेंगे
- 3
और एक तरफ कुकर में पानी डालकर गर्म होने रख देंग
- 4
जो घोल हमने तैयार किया था उसे एक सिल्वर के बाउल में पहले नीचे घी लगाना है और उस घोल को डाल देंगे
- 5
फिर कुकर में नीचे एक प्लेट रखेंगे उसके ऊपर सिल्वर का बाउल जिसमें घोल डाला था उसे रख देंगे
- 6
और कुकर को बंद कर देंगे कुकर की सीटी हटा देंगे इसे हमें एक घंटा हल्की आंच पर रखना होगा
- 7
फिर हम 1 घंटे बाद उस बाउल को निकाल लेंगे और उसे ठंडा होने थोड़ी देर रख देंगे जब आधा घंटा राहुल ठंडा हो जाए फिर हम उस बेसको बाउल में से निकाल लेंगे और उसकी दो लेयर धागे से काटेंगे
- 8
फिर सबसे पहली लेयर पर हम व्हिप्ड क्रीम लगाएंगे उसके बाद दूसरी लेयर रखेंगे उस पर क्रीम लगाएंगे उसके बाद हम तीसरी ले रखकर उसके ऊपर अच्छे से क्रीम लगा देंगे साइड में भी लगा देंगे
- 9
उसके बाद हम उसे ठंडा होने फ्रिज में रख देंगे उसके बाद चॉकलेट से सजा देंगे
- 10
अब हमारा स्वादिष्ट केक खाने के लिए तैयार है बच्चों और बड़ों सब को बहुत अच्छा लगता है
कुकस्नैपस
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