कीमा गोभी(keema gobhi recipe in Hindi)

pinky makhija
pinky makhija @pinky8
दिल्ली

#sep#aloo
गोभी आसानी से उबलब्ध होने वाली सब्जी है
 फूलगोभी में  कैल्शियम, फास्फोरस, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और लौह तत्व के अलावा विटामिन ए, बी, सी, आयोडीन, और पोटैशियम तथा थोड़ी सी मात्रा में तांबा भी मौजूद होता है। गोभी आपको इतने सारे पोषक तत्व एक साथ प्रदान करती है। ये खून साफ करने और त्वचा के रोगो से बचाती हैं!

कीमा गोभी(keema gobhi recipe in Hindi)

#sep#aloo
गोभी आसानी से उबलब्ध होने वाली सब्जी है
 फूलगोभी में  कैल्शियम, फास्फोरस, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और लौह तत्व के अलावा विटामिन ए, बी, सी, आयोडीन, और पोटैशियम तथा थोड़ी सी मात्रा में तांबा भी मौजूद होता है। गोभी आपको इतने सारे पोषक तत्व एक साथ प्रदान करती है। ये खून साफ करने और त्वचा के रोगो से बचाती हैं!

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सामग्री

  1. 1फूल गोभी
  2. 1/2 कटोरीमटर
  3. 1प्याज
  4. 8कली लहसुन
  5. 2टमाटर
  6. 4हरी मिर्च
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 1/2 चम्मचहल्दी
  9. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  10. 1 चम्मचकश्मीरी लाल मिर्च
  11. 1 चम्मचकसूरी मेथी
  12. 1 चम्मचगरम मसाला
  13. 1 टुकड़ाअदरक
  14. 1 चम्मचमलाई
  15. 1 चम्मचजीरा

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    गोभी को धोकर काट लें और कदूकस कर लें और मटर को भी धो कर रखें

  2. 2

    अब प्याज़ लहसुन और अदरक को छिल कर रखें टमाटर को भी धो ले

  3. 3

    अब प्याज़ को काट लें और टमाटर को काट कर पीस लें

  4. 4

    अब तेल गर्म करें और उसमें जीरा और प्याज़ को भुन लें

  5. 5

    अब उसमें टमाटर मिक्स करें और उसको पकने दें नमक मिर्च मसाले मिक्स करें

  6. 6

    अब उसमें मटर डालकर उसको मिक्स करें और पकने दें

  7. 7

    फिर उसमें कदूकस की गोभी डालकर मिक्स करें

  8. 8

    अब उसमें मलाई डालकर मिक्स करें और उसको पकने देंकसूरी मेथी डालकर पकाएं जब बन जाये तो गर्म मसाला डालें और उसको सर्व करें

  9. 9
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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