गि्लड सूजी सैंडविच (Grilled Suji Sandwich recipe in Hindi)
shivani sharma @cook_25487809
#GA4 #week15 #Grilledsujisandwich हेलो दोस्तों आज मैं ले कर आई हूं आपके लिए ग्रिल सूजी सैंडविच की रेसिपी जो खाने में बहुत ही ज्यादा सॉफ्ट और लाजवाब लगती है और बिल्कुल झटपट पर बनकर तैयार हो जाती है आइए देखते हैं इसे कैसे बनाते हैं और इसे बनाने के लिए क्या-क्या चाहिए|
गि्लड सूजी सैंडविच (Grilled Suji Sandwich recipe in Hindi)
#GA4 #week15 #Grilledsujisandwich हेलो दोस्तों आज मैं ले कर आई हूं आपके लिए ग्रिल सूजी सैंडविच की रेसिपी जो खाने में बहुत ही ज्यादा सॉफ्ट और लाजवाब लगती है और बिल्कुल झटपट पर बनकर तैयार हो जाती है आइए देखते हैं इसे कैसे बनाते हैं और इसे बनाने के लिए क्या-क्या चाहिए|
कुकिंग निर्देश
- 1
सूजी का सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरी में सूजी दही और नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लें और आधा गिलास पानी डालकर घोल में अच्छे से मिलाकर ढककर 15 मिनट के लिए सूजी को फूलने के लिए रख दें|
- 2
जब तक सूजी फूलती है तब तक आलू का मसाला तैयार कर ले तो आलू का मसाला तैयार करने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल डालें और उसमे काला सरसों, बारीक कटी हुई हरी मिर्च, कड़ी पत्ता डालकर चटकने दे उसके बाद उसमें बारीक कटा हुआ प्याज़ डालकर गुलाबी होने तक भून लें प्याज़ हल्की गुलाबी हो जाए तब उस में उबले हुए आलू को अच्छे से मैश करके डाल दे और प्याज़ के साथ मिला दे फिर उसमें सभी सूखी मसाले धनिया पाउडर लाल मिर्च का पाउडर नमक डालकर आलू के मसाले को अच्छी तरह मिक्स कर ले थोड़ी देर भूनने के बाद गैस बंद कर दें|
- 3
और ढेर सारी धनिया पत्ती आलू के मसाले में ऊपर से डालकर मिक्स कर दे फिर एक तवा गर्म करें मैंने ग्रिल पेन का इस्तेमाल किया है आप चाहे तो कोई भी तवे में इसे बना सकते हैं फिर ग्रिल पैन गर्म होते हैं उसमें एक चम्मच तेल डालें और सूजी का घोल जो ढक कर रखा है उसे निकाल कर एक चम्मच की सहायता मिला के एक चम्मच घोल तवे के ऊपर डालें और आलू की गोल टिक्की बना ले और सूजी के घोल के ऊपर रख दें एके के ऊपर फिर एक चम्मच सूजी का घोल डाल दे|
- 4
और एक ढक्कन से ढक दें ताकि सूजी अच्छे से पक जाए थोड़ी देर बाद ढक्कन हटाकर सूजी को दूसरी और भी पलट कर शेक ले धीमी आंच पर बस हमारा ग्रिल सूजी सैंडविच तैयार है आप इसे बीच में से काट दे और इसे किसी भी चटनी के साथ इंजॉय कर सकते हैं|
कुकस्नैपस
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नमस्कार मेरा नाम शिवानी है और मुझे खाने बनाने से बहुत ही ज्यादा प्यार है मुझे अच्छे-अच्छे खाना बनाना और लोगों को खुश करना खाने के जरिए बहुत अच्छा लगता है आप लोग भी मेरी रेसिपीज को पसंद करें और ट्राई करें थैंक यू😘
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बॉम्बे ग्रिल्ड सैंडविच (Bombay grilled sandwich recipe in hindi)
#rg4 #ग्रिलर#BRमुंबई के फेमस स्ट्रीट फूड में से एक है ग्रिल्ड सेैंडविच. यह मुंबई की जान और शान है बच्चे और बड़े सभी इसे पसंद करते हैं यह स्वादिष्ट होने के साथ पौष्टिक भी है और इसे खाने के बाद तुरंत ऊर्जा भी मिलती है. नाश्ते के लिए हम इसे झटपट बना सकते हैं और जिस किसी को कुकिंग ज्यादा नहीं आती वो भी इसे बड़े आसानी से बना कर खा सकते हैं. यह ब्रेड स्लाइस, सब्जियों की स्लाइस और चटपटी चटनी से बनी एक बेहद लोकप्रिय सैंडविच रेसिपी है. इसे नो कुक और ग्रिल दोनों ही तरीकों से बनाया जाता है.प्रत्येक सैंडविच में चीज़ भी प्रयोग की जाती है यह इस सैंडविच को विशेष बनाताी है. कुछ लौंग ग्रिल्ड सैंडविच के ऊपर चीज़ को कद्दूकस करके डालते हैं परंतु मैंने इस रेसिपी में ऐसा नहीं किया है यदि आप पसंद करते हैं तो आप गर्म ग्रिल्ड सैंडविच के ऊपर चीज़ को कद्दूकस करके डाल सकते हैं.मैंने इसे बिना प्याज़ के बनाया हैं .आप चाहे तो इसमें प्याज़ भी डाल सकते हैं . मुंबई एक महानगर है और मुंबई के भागदौड़ वाली जिंदगी में झटपट भूख मिटाने के लिए ग्रिल्ड सैंडविच एक बेस्ट डिश है यह व्यंजन आसानी से यहां हर जगह उपलब्ध रहता है यह इसकी लोकप्रियता का प्रमुख कारण है. इसे आप सुबह के नाश्ते के अलावा लंच या डिनर में भी ले सकते हैं तो आइए मेरे साथ बनाते हैं मुंबई की फेमस बॉम्बे ग्रिल्ड सैंडविच !
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