हरी भरी पेटीस (hari bhari pattice recipe in Hindi)

Neha Prajapati
Neha Prajapati @akanksha654321
Banda

#GA4
#week7
#breakfast
#gharelu ये हरी भरी पेटीस बहुत ही हेल्दी है आसानी से घर पर बनायीं जा सकती है पेटीस का नाम सुनकर बच्चे भी शौक से खाते है।

हरी भरी पेटीस (hari bhari pattice recipe in Hindi)

#GA4
#week7
#breakfast
#gharelu ये हरी भरी पेटीस बहुत ही हेल्दी है आसानी से घर पर बनायीं जा सकती है पेटीस का नाम सुनकर बच्चे भी शौक से खाते है।

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सामग्री

30 मिनट
2 सर्विंग
  1. 2 कप-स्प्राउट्स
  2. 2 कप-आटा
  3. 1 कप-हरी मेथी
  4. 4-हरी मिर्च
  5. 4-5-लहसुन
  6. स्वादनुसारनमक
  7. 1 चम्मच-भुना धनिया जीरा
  8. 4-5 चम्मच-घी
  9. 1टुकड़ा -अदरक
  10. आवश्यकता अनुसारपानी

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले स्प्राउट्स यानी अंकुरित दाने जो भी आप ले सके को धुलकर रख ले, मेथी को काट ले। अब चॉपर में स्प्रॉउट्स, दो हरी मिर्च, नमक, 2-3लहसुन की कलिया, डाले और थोड़ा थोड़ा चला ले दरदरा कर ले और एक बाउल में निकाल लें।

  2. 2

    अब आटा रेडी करेंगे. आटा को छान लें आटे में मेथी पत्ती, नमक, भुना धनिया जीरा पाउडर, हरी मिर्च, लहसुन, अदरक को महीन कुचलकर डाले और सॉफ्ट आटा लगा लें

  3. 3

    अब तवे को गर्म होने रखें । एक मीडियम साइज लोई लें और हल्की मोटी सी रोटी बेल लें. पूरी रोटी पे घी लगा लें। एक साइड से रोटी पे कट लगाए। स्प्राउट्स की स्टफ्फिंग भरे और मोड़ लें दो तीन लेयर्स मोड़ लें और तिकोना पेटीस रेडी हो जायेगा हल्के हाथो से साइड्स को चिपका लें और हल्का प्रेसर से दबा लें।

  4. 4

    अब गर्म तवे पर आधाचम्मचघी डाले और उस पर पेटीस डाल लें । धीमी आंच पर सेके. दस मिनट लगेंगे दोनों तरफ सिकाई होने में। अब निकाल कर अपने वे शेक सर्व करें।

  5. 5
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Neha Prajapati
Neha Prajapati @akanksha654321
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Banda
मै एक स्टूडेंट और एक होम मेकर हु । खाना बनाना मेरी हॉबी है । मुझे खाना बनाना खिलाना और तारीफे बटोरना बहुत पसंद है। 😂😂😂
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