हेल्दी रागी चीला (Healthy Ragi cheela recipe in Hindi)
Bulbul Sarraf @cook_25278529
हेल्दी रागी चीला (Healthy Ragi cheela recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले हम एक बर्तन में रागी का आटा चावल का आटा गेहूं का आटा लेंगे।
- 2
अब हम उसमें काली मिर्च पाउडर जीरा पाउडर और स्वादानुसार नमक डालेंगे।
- 3
अब हम सब को मिक्स कर कर उसमें पानी डालकर बैटर बनाएंगे अब हम उसे 10 मिनट के लिए साइड में रख देंगे।
- 4
अब 10 मिनट के बाद हम उसमें मिक्स करेंगे शिमला मिर्च कटी हुई हरी मिर्च कटी हुई और धनिया पत्ता कटा हुआ और गाजर और टमाटर छोटा कटा हुआ सब को मिस कर लेंगे और आप चाहे तो इसे प्याज़ भी डाल सकते हैं मैंने प्यार नहीं डाला था।
- 5
अब हमारा बेटा तैयार है अब हम तवा गर्म करेंगे उसमें थोड़ा तेल डालकर एक चम्मच बैटर डालेंगे और चम्मच से थोड़ा रेड कार का राउंड शेप देंगे।
- 6
अब हम उसको रख देंगे थोड़ा देर के लिए और थोड़ी देर में उसको ढक्कन हटाकर पलटा देंगे।
- 7
यह देखिए हमारा कितना अच्छा चीला हुआ है।
- 8
यह लीजिए हमारा हेल्थी चीला तैयार है वेजिटेबल से भरपूर मात्रा में आप सब इंजॉय करें और इसे हरी चटनी के साथ सर्वे करें।
कुकस्नैपस
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सुमन दास -
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