मूंगफली और गुड़ के लड्डू

Padam_srivastava Srivastava @cook_shubh999
मूंगफली और गुड़ के लड्डू
कुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन मे मूंगफली को भून ले 30सकेंड के लिए
मिडियम फ्लेम पर चम्मच से चलाते हुए
फिर गैस बन्द कर दे और मूंगफली को अलग रख दे थोडा ठंडा कर के मूंगफली के छिलके हाथो से मसाला कर निकाल ले - 2
मूंगफली को मिक्सर ग्राइंडर मे दरदरा ग्राइंडर कर ले
- 3
एक पैन को गर्म करे उसमे गुड़ डालकर मैल्ट करे
साथ मे जिंजर पाउडर डाल कर मिलाऐ - 4
गुड़ मैल्ट करे 30सकेंड के लिए पकाए फिर उसमे मूंगफली डालकर कर मिलाऐ और गैस बन्द कर दे
- 5
फिर हल्का ठंडा करे लड्डू बनाए 10 से 12 लड्डू बन कर तैयार हो जायेगे
- 6
तो लिजिए गुड़ के लड्डू बन कर तैयार है
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