#win #week1#Dc #week1#matarसर्दियों में मटर का निमोना पारम्परिक तौर पर सभी घरों में बनाया और खाया जाता है। हमारे यहां कहावत है कि सर्दियों का खाया सालों भर काम देता है। इसलिए सर्दियों में मिलने वाले ताज़े ताज़े मटर का निमोना न बनें ऐसा असंभव है। निमोना बहुत ही कम सामग्री में आसानी से घर पर बनाया जाता है और यह बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है। मटर की प्रकृति वादि होने के कारण इसे सुपाच्य बनाने के लिए हींग का ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है।इसे हमारे घरों में चावल के साथ गरमागरम सर्व किया जाता है पर रोटियों के साथ भी खानें में स्वादिष्ट होता है तो आइए बनाते हैं निमोना।

#2022#w6# हरे मटर ।Post 2सर्दियों के मौसम मे ताजी हरे मटर का निमोना और चावल उत्तर भारतीए रसोई में बनने वाले पंसदीदा व्यंजन हैं ।खाने में स्वादिष्ट और पौष्टिक निमोना को सभी आयु वर्ग के लौंग पसंद करते हैं ।

#JAN #W4सर्दियों में ताज़े ताज़े मटर बाजार में उपलब्ध होते हैं जिससे तरह तरह के व्यंजन बनाया जाता है। मटर का निमोना पारम्परिक तौर पर सभी घरों में बनाया जाता है जो अपने हरे रंग के कारण आकर्षित करती है। बहुत ही कम मसाले से तैयार किए जाते हैं और चावल के साथ इसका लाजबाव स्वाद प्रदान करता है।आज मैं अपने घर पर बनाएं जाने वाले निमोना का विधि शेयर कर रहीं हूं जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं तो आइए बनाते हैं मटर का निमोना।

#haraमेरे घर में निमोना सभी को बहुत पसंद हैं. निमोना हरे चने और हरी मटर से बनाये जाते हैं। आज मैंने ताजी मटर के निमोना बनाये।

#Green#rg2#week2#Saucepanहरी मटर का निमोना पूरे यूपी भर में बहुत प्रसिद्ध है.सीजन में लगभग सभी घरों में हरी मटर का निमोना खूब बनाया और खाया जाता हैं.यह एक देसी डिश है जिसमें हरी मटर को दरदरा पीस कर बनाया जाता है. यह ग्रेवीयुक्त होता है इसमें बड़ी और आलू भी डाल सकते हैं. इसे आप रोटी या चावल दोनों के साथ सर्व कर सकते हैं.आइए देखते हैं इसे कैसे बनाते हैं!

#home #mealtime#post 8ठंडा के मौसम में गरम गरम चावल के साथ मौसम का मटर का निमोना का स्वाद लाजवाब होता है ।निमोना के बघार मे डले घी ,हींग और जीरा का फ्लेवर जब मुँह मे घुलता है तब एक स्वर्गीक आंनद का एहसास होता है ।आज की मेरे सामान्य थाली मे मैंने यही परोसा है ।

#win#week5#DC#week4#matar मटर का निमोना ज्यादातर उत्तर प्रदेश में बनाया जाता है जिसमें आलुओं को सरसों के तेल में फ्राई करके डालते हैं। इसके लिए खास तौर पर हरी ताजी मटर ही प्रयोग की जाती है, प्रिजर्व मटर से इस सब्जी का टेस्ट अच्छा नहीं आता है। तो चलिए आज बनाते हैं मटर का निमोना.....

#Haraसर्दियों में मिलने वाले ताजे मटर को पीसकर और कुछ मसालों के साथ बनाया जाने वाला एक स्वादिष्ट व्यंजन है । इसे चावल या चपाती के साथ सर्व करते हैं। यह उत्तरी भारत के कुछ राज्यों में मुख्य रूप से बनता है। जहां पर ताजी मटर नहीं मिलती हो या गर्मी के दिनों में , इसे फ्रोजे़न मटर के साथ भी बना सकते हैं।

#wsसर्दी के दिनों में मटर का निमोना बहुत ही स्वादिष्ट लगता है इसमें मंगोड़ी की भीनी -भीनी खुशबू ,धनिया की खुशबू......।मटर का निमोना यूपी की बहुत खास ही डिश है

#देसी#बुक#onerecipeonetreeसर्दी के मौसम में मटर की बहार रहती है।मटर से बनने वाला निमोना स्वाद से भरपूर होता है और सभी को भाता है।

#हरेमटर का निमोना उत्तर प्रदेश की एक पारंपरिक डिश है। इसे सरसों के तेल में बनाया जाता है।

#Win #Week7 #JAN #W2सर्दियों के मौसम में बाजार में हरे मटर बहुत मिलती है। हरे मटर का निमोना यूपी और बिहार की डिश है जो वहां पर बड़े चाव के साथ खाया जाता है। आप चाहें तो मटर का निमोना बना कर रोटी और चावल के साथ सर्व कर सकती हैं।

#Haraआज मैंने निमोना बनाया है, सर्दी के मौसम में हरी धनिया और मटर देखते ही मन खुश हो जाता है निमोना उत्तर प्रदेश की मशहूर व्यंजन है निमोना बच्चे और बड़े सभी को पसंद आता है, इसमें मसाले में हरी धनिया,हरी मिर्च,अदरक, नाम मात्र का हल्दी और नमक डाला जाता है यह स्वाद में बिल्कुल अलग होता है यह रसेदार बनता हैं मै तो सप्ताह में दो से तीन बार बनाती हूं।यह चावल और रोटी के साथ सर्व किया जाता हैं।

#Grand #Bye#पोस्ट 2मटर से बनी विभिन्न सब्जियों से स्वाद में एकदम अलग, उत्तरी भारतीय लोकप्रिय व्यंजन मटर का निमोना, चावल के साथ बहुत स्वादिस्ट लगता है

#Subz#पोस्ट2ताजे मटर से बना यह व्यंजन भारत के उत्तर प्रदेश का है जो ठंड के मौसम में जब मटर बहुत ही ज्यादा ताज़ा और मीठे आते है तब खास कर के बनता है।

#hara हरी मटर का निमोना यूपी और बिहार की सब्‍जी है जो वहां पर बड़े चाव के साथ खाई जाती है। इसे ताजे मटर के प्रयोग से बनाया जाए तो स्‍वाद सौ गुना बढ़ जाता है।

#wsताजी हरी मटर सभी को बहुत पसंद होती है। सर्दियों के मौसम में ये खूब बिकती है। इससे बहुत से व्यंजन तैयार किये जाते हैं। आज मैंने भी हरी मटर का निमोना बनाया है जो की उत्तर प्रदेश का प्रसिद्ध व्यंजन है।

#WGSमटर का निमोना , एक तरह से हरे मटर की ग्रेवी वाली सब्जी है। यह ज़्यादातर बिहार और उत्तर प्रदेश मे सर्दियो के मौसम मे बनाई जाती है। सर्दियो मे मटर बहुत आसानी से मिल जाते है। इसको ज़्यादातर चावल के साथ खाया जाता है।

निमोना रेसिपी यह क्या हे ? हरे मटर के पेस्ट से बनाया जाता है खास इसमें हरे मटर का रोल है यु पी में जब ठण्ड शुरू होती है तो मटर आना भी शुरू होती और ये ताज़ा मटर की सब्जी ज्यादा टेस्टी बनती है इसलिए इसे हर कोई बनता है यु पी में .....

#wsसर्दियों में हरी सब्जियां खाने का मज़ा आ जाता है और मटर तो सबको बहुत ही पसंद होते है,इस के निमोना की बात तो बिल्कुल ही अलग है, गरम रोटी या चावल के साथ खा कर तो मज़ा ही आ जाता हैं।

#Win #week7 my favouriteनिमोना उत्तर प्रदेश की हरे मटर से बनने वाली बहुत लोकप्रिय प्रचलित रेसिपी है जिसे चावल के साथ परोसा जाता है और खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट भोजन होता ये जादातर जाडे के मौसम मे बनाई जाती है जब हरे मटर का मौसम होता है

#Grand#Sabzi#Post4आलू पालक मटर सब्जीयो का निमोना पालक पनीर स्टाइल में

#decनॉर्थ इंडिया मे सर्दियो मे हर घर मे बनने वाला निमोना सबको पसंद होता है। ये साल के आकहिरी दिन इसे बना कर खाने के लम्हे को हम याद करेंगे।

#choosetocook#oc #week2आलू फूलगोभी की सब्जी सितंबर अक्टूबर में नये फ़सल के आने पर सभी घरों में विभिन्न प्रकार से बनाएं जातें हैं। हल्के ठंडी हवा और फूलगोभी का फ्लेवर हमें ठंड के आने का एहसास कराती है। मैं भी इसे परम्परागत तरीके से बनाईं हूं जिसे मैं बचपन से खाते आ रहीं हूं।यह सब्जी हमारे यहां रसेदार बनाई जाती हैं और पूरी या सादी रोटी के साथ सर्व की जाती है।

#2022 #W6आज की मेरी रेसिपी उत्तर भारत से है। जब मटर का मौसम होता है तब यह सब्जी उत्तर प्रदेश में प्राय सभी घरों में बनती है और शादियों में भी इस सब्जी का समावेश होता है।

#wsमटर निमोना U. P की फेमस डिश है यह खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है|

#Rang#Grandनिमोना नार्थ की एक फेमस डिश है, सर्दियों मे जब हरी मटर मिलती है तो इसे बनाना और खाना सभी बहुत पसंद करते हैं.

#DD2#WEEKEND2 :— यूपी की चर्चित व्यंजनों मे से एक हैं मटर की निमोना। जी हां दोस्तों जैसा कि हम सभी जानते हैं कि यूपी और बिहार में कुछ खास अंतर नहीं है, वहां की रहन सहन, खान पान, आदि मिलती हैं। आज मै वहाँ की लोकप्रिय निमोना बनाई हैं जो स्वादिस्ट तो हैं ही साथ पौष्टिकता से भरपूर है गर्म चावल के साथ, गर्म निमोना और उसमें घर की बनी शुद्ध घी मिल जाए तो मजा आ जाएँ।

#Win #Week9 :— दोस्तों आज की थीम के लिए मैने मटर के निमोना की रेसपी शेयर कर रही हूँ ,उम्मीद है आपको पसंद आएगी।

#2022 #W6हेलो दोस्तो आज मै आपके साथ शेयर कर रही हूँ,बनारस का स्पेशल व्यंजन मटर का निमोना