छोले भटूरे (chole bhature recipe in Hindi)
Preeti Sahil Gupta @preetikirasoi
छोले भटूरे (chole bhature recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक मिक्सिंग बाउल ले उसमें मैदा,नमक,बेकिंग सोडा ओर दही डालकर मिक्स करें और थोड़ा थोड़ा पानी डालकर सॉफ्ट डो तैयार करे।और 2घंटे के लिए रेस्ट कराए।
- 2
कढाई में ऑयल डालकर गरम करे डो से लोइ।तोड़कर लोइ पर ऑयल लगाए और बेलन से बेलकर पूरी बना दे।और कढाई में डालकर कलछी से हिलाते हुए दोनो तरफ से गोल्डन होने तक फ्राई करें।और एक प्लेट में निकाल ले।इसी तरह से सभी भटूरे बनाये।
- 3
छोले को धोकर 5-6घंटे भिगो दें।और कुकर में छोले ओर पानी डाले एक कपड़ा ले उसमें चाय पत्ती,लौंग ओर बड़ी इलायची डालकर पोटली बनाकर छोले में डाल दे ।और उसमें तेज पत्ता भी डाल दे।कुकर का ढक्कन लगाकर 4सिटी हाई फ्लेम पर ओर 5मिनट स्लो गैस पर उबाल लें।
- 4
प्याज अदरक,लहसुन और हरी मिर्च को मिक्सी में डालकर पीस ले।
टमाटर को मिक्सी में डालकर पीस ले। - 5
गैस पर कढाई रखे उसमें 2बड़ेचम्मचऑयल ओर 1बड़ाचम्मचघी डालकर गर्म करें।फिर उसमें जीरा डाल कर चटकाये।अब उसमें प्याज़ वाला पेस्ट डालकर उसको 6-7मिनट भुने अब उसमें टमाटर की प्यूरी और बेसन डालकर मिक्स करें।अब उसमें गरम मसाला को छोड़कर सभी मसाले डालकर ऑयल छोड़ने तक मसाले को भुने।
- 6
अब उसमें कुकर से छोले को निकालकर पानी अलग कर दे और छोले को कढाई में डालकर 5मिनट भुने।अब उसमें छोले वाला पानी और अलग से 1/2कप पानी डालकर नमक डालें और 15 मिनट स्लो गैस पर उबाले अब उसमें गरम मसाला और धनिया पत्ती डालकर मिक्स करें।तैयार है हमारे छोले भटूरे।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
cooking is my passion and I am fond of making food items and I love to feed everyone good food.
और पढ़ें Similar Recipes
-
छोले भटूरे (chole bhature recipe in Hindi)
#mereliyeमुझे छोले भटूरे बहुत अच्छे लगते है।मेरा जब भी मन होता है में छोले भटूरे बनाती हु ओर खाती हूँ।
-
पंजाबी स्टाइल छोले भटूरे(punjabi style chole bhature recipe in hindi)
#sh #comछोले भटूरे मेरे बच्चो को बहुत पसंद है।।तो में इसे अपने बच्चो के कहने पर बनाती हु।। पंजाबी छोले भटूरे बहुत ही फेमस होते हैं और खाने में भी बहुत ही लाजबाब होते हैं।।।यह एक ऐसी डिश है जिसे मेरे घर मे बहुत पसंद कीया जाता है।तो चलिए देखते हैं इसे बनाना।।।
-
छोले भटूरे (Chole bhature recipe in Hindi)
#AP #W2 छोले भटूरे पंजाब की बहुत लोकप्रिय डिश हैं यह स्ट्रीट फूड के रूप में भी प्रचलित है.आप इसे लंच डिनर में भी बना सकते हैं .
-
पंजाबी छोले भटूरे (punjabi chole bhature recipe in Hindi)
#ebook2020#state9छोले भटूरे पंजाब के प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक है। इनमे छोलों का चटपटा स्वाद हर किसी को भाता है। नार्थ इंडिया में तो नाश्ते में सबसे ज्यादा पसंद करने वाला व्यंजन ही छोले भटूरे है।छोले भटूरे तो हर कोई बनाकर खाता है,पर पंजाबी स्टाइल छोले भटूरे का स्वाद बहुत ही लाजवाब होता है।। छोले भटूरे को आप वैसे नाश्ते,लंच, डिनर कभी भी बनाकर एन्जॉय कर सकते है।चलिए फिर देखते है छोले भटूरे को बनाने की विधि।
-
छोले भटूरे (chole bhature recipe in Hindi)
#sh #favछोले भटूरे तो सभी को पसंद आते है और खाने मे भी बहुत टेस्टी होते है और मेरे बच्चो के बहुत फेवरेट है
-
पंजाबी छोले भटूरे (Punjabi chole bhature recipe in Hindi)
#sh#com छोले भटूरे तो सबको बहुत पसंद होते हैं पंजाबी छोले भटूरे खाने को मिल जाए तो दिन बन जाता हैं इसलिए आज हम बनाएंगे बहुत ही स्वादिष्ट छोले भटूरे......
-
छोले भटूरे (chole bhature recipe in Hindi)
#awc#ap3आज हम किड्स स्पेशल में छोले भटूरे की रेसिपी बना रहे है छोले भटूरे का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है यह मेरी भी फेवरेट रेसिपी है
-
छोले भटूरे (Chole bhature recipe in hindi)
छोले भटूरे बहुत ही लाजबाब डिस है#होम #छोले भटूरे#लंच/डिनर#home #mealtime
-
छोले भटूरे (chole bhature recipe in hindi)
#MRW#W1 वैसे तो छोले भटूरे पंजाबियों का ही नही बल्कि पूरे देश के लोगो का फेवरेट फूड है शायद ही ऐसा कोई होगा जिसे छोले भटूरे पसंद नही होगा वैसे तो अब शादी में भी छोले भटूरे पिरसा जाता है क्यू की ये बहोत जल्दी बन जाता है तो टेस्टी तो बनता ही है
-
छोले भटूरे (chole bhature recipe in Hindi)
#AWC#ap3बच्चों की किसी फेवरेट डिश का नाम लो और छोले भटूरे का नाम ना आए ऐसा हो ही नहीं सकता ज्यादातर बच्चों को छोले भटूरे काफी पसंद आने वाली चीज़ है मेरे बच्चों के मुंह में तो पानी आ जाता है छोले भटूरे के नाम पर और इसकी डिमांड हो बार-बार करते ही रहते हैं मेरा छोटा बेटा कहता है मम्मा छोले भटूरे बना दो उसके लिए मैं हमेशा बनाती रहती हूं -
पंजाबी छोले दाल स्टफ भटूरे (Punjabi chole dal stuff bhature recipe in Hindi)
#Sep#AL#ebook2020#state9 पंजाब के छोले भटूरे अब हर जगह प्रसिद्ध है पंजाब की प्रमुख डिस है आप इसे नाश्ता खाने में कभी भी बना कर खा सकते हैं यह सभी को पसंद आते हैं
-
छोले भटूरे (Chole Bhature recipe in Hindi)
यह एक स्ट्रीट फूड है।आप इससे लंच,डिनर या नाश्ते में भी खा सकते हैं।यह बहुत टेस्टी डिश होती है।आप इसे जरूर ट्राई कीजिए।#LoyalChef #Auguststar #KT
-
छोले भटूरे (Chole bhature recipe in hindi)
#dc #week4 #WIN #week4#maida #chhole छोले भटूरे पंजाबियों का ही नहीं बल्कि पूरे देश के लोगों का फेवरेट फूड है। शायद ही कोई होगा, जिसे छोले भटूरे पसंद नहीं होते हैं। हालांकि, लौंग बाजार के छोले भटूरे खाना पसंद नहीं करते हैं, इसलिए वो इस टेस्टी डिश से वंचित रह जाते हैं।लेकिन आज मैं आपको बताने जा रही हूं छोले-भटूरे की ऐसी रेसिपी , जिससे आप घर पर ही बाजार जैसे पांजाबी छोले और भटूरे बना सकते हैं। जो एक दम फूले हुए और टेस्टी बनेंगे।छोले भटूरे एक ऐसी रेसिपी है, जिसे आप लंच में बहुत आराम से खा सकते हैं। तो चलिए जानते हैं इसकी रेसिपी
-
छोले भटूरे (chole bhature recipe in Hindi)
#wkजब भी वीकेंड आता है हम सभी घर में रिलेक्स करते है और लगता है की बस घर बैठे ही हमे बाहर जैसा ही कुछ खाने को मिल जाए। फिर सभी एक साथ घर पर ही होते है तब मैने आज इस सबके लिए आज ये स्वादिष्ट ब्रेकफास्ट बनाया है। जिसको हम जयदातर बाहर ही खाते है पर मैंने सभी की पसंद की ये छोले भटूरे घर पर ही बना लिया। सच में इसका स्वाद बिलकुल बाहर जैसा ही है। सभी को काफी पसंद आया। आप भी इस छोले भटूरे को घर पर ही बना कर खाए।
-
छोले भटूरे (Chole Bhature recipe in Hindi)
#grand #Streetछोले भटूरे भारत का एक फेमस और स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड हैं .इसे आप लंच या डिनर में भी बना सकते हैं. वैसे तो यह पंजाब की डिश हैं पर आज अपने स्वाद के कारण देश - विदेश में भी बहुत लोकप्रिय हैं .इसे काबुली चने से बनाया जाता हैं,जो प्रोटीन का एक बहुत बड़ा स्रोत है.आइए देखते हैं इसे कैसे बनाते हैं| -
चटपटे छोले भटूरे
#sh #comछोले भटूरे आज के समय में एक सबसे ज्यादा खाए जाने वाली खाद्य सामग्री है जो अधिकतर सभी को पसंद आती है। वैसे यह पंजाब की रेसिपी है लेकिन सभी प्रांत के लौंग अलग अलग तरीके से इसे बनाते हैं। ये लंच या डिनर दोनों में ही पसंद किए जाते हैं।
-
छोले भटूरे(chole bhature recipe hindi)
#st4पंजाबी छोले भटूरे जो कि पंजाबीयो की पसंद हैं आज मैंने छोले भटूरे बनाए हैं।
-
छोले भटूरे(chole bhature recipe in hindi)
#jc#week4छोले भटूरे की रेसिपी सभी वर्ग के लोगो की मनपसंद रेसिपी है बच्चे हो या बड़े इसे सभी बहुत चाव से खाते है छोले भटूरे की रेसिपी आज हम शेयर कर रहे है बहुत आसान और स्वादिष्ट रेसिपी है -
पंजाबी छोले भटूरे (Punajbi chole bhature recipe in hindi)
#home#mealtime#week3 #छोले भटूरे पंजाबी डीश है जो पंजाब की फेमस डिश है जो आप नाश्ते में लंच में या डिनर में ले सकते हैं । पंजाब मेंं छोले की सब्जी में चाय पत्ती को पानी में उबाल कर उसका पानी डाला जाता है ,जिससे छोले की सब्जी का रंग और टेस्ट अच्छा आता है।
-
छोले भटूरे (Chole bhature recipe in Hindi)
छोले भटूरे खाने मे बहुत ही टेस्टी लगते है और कम समय मे बन कर तैयार भी हो जाते है
-
छोले भटूरे (chole bhature recipe in Hindi)
#S1छोले भटूरे बिहार में लौंग नास्ते में खाना बहुत पसंद करते हैं. बिहार में रोड के किनारे जगह जगह इसके ठेलें लगे होतें है. ढाबा में भी सुबह सुबह छोले भटूरे नास्ता के रूप में मिलते हैं. बिहार में बहुत पसंद से खाते है लौंग छोले भटूरे.
-
छोले - भटूरे (chole bhature recipe in Hindi)
#ebook2010 #state9छोले भटूरे का तो नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता है और खास कर पंजाबियों की तो जान है छोले भटूरे। वैसे तो भटूरे के आटे को फूलने में 4-5 घंटे लगते है, मगर जैसे मैंने आटा तैयार किया है, इससे सिर्फ 20-30 मिनट में आटा फूल जायेगा और यकीन मानिये इससे स्वाद में ज़रा सी भी कमी नहीं आएगी।
-
छोले भटूरे (chole bhature recipe in Hindi)
#MFRIछोले भटूरे का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। ये बड़े छोटे सबको पसंद होता है।
-
दिल्ली के मशहूर छोले भटूरे (delhi ki mashoor chole bhature recipe in Hindi)
#St1दिल्ली का फेमस छोले भटूरे हर दिल अजीज हैं ये ब्रेकफास्ट के लिए अच्छा नाश्ता है और सब को बहुत पसंद भी आता है मैंने भी आज छोले भटूरे बनाए है और मेरे घर में भी सब के फेवरेट है
-
छोले भटूरे (Chole bhature recipe in hindi)
#पंजाबी#लोहड़ी#बुक छोले भटूरे पंजाब की एक फेमस डिश है यह खाने में बहुत ही लाजवाब होते हैं|
-
झटपट छोले भटूरे(jhatpat chole bhature recipe in hindi)
#sh #comअगर आप छोले भटूरे बनाने की सोच रहे हों और छोला भिगोना ही भूल गए हों तो घबड़ाने की कोई बात नहीं,जल्दी से एक भगोना खौलता हुआ पानी लीजिए और छोले को भिगो दीजिए।2घंटे में आपको भीगे हुए चने मिल जायेंगे।फिर दही और ईनो की सहायता से भटूरे के आटे को गूंधिए।अगर सोडा वाटर हो तो उससे गूंध लीजिए।यकीन मानिए,बहुत ही स्वादिष्ट छोले भटूरे तैयार होंगे।खमीर भी अच्छे से उठ गया और हम सबने स्वादिष्ट छोले भटूरे का आनंद लिया।
-
छोले भटूरे (Chole bhature recipe in Hindi)
#chatori #cholebhatureछोले भटूरे खाने में बहुत टेस्टी ओर बनाने में बहुत आसान है।
-
छोले भटूरे (Chole Bhature recipe in Hindi)
#राजमाछोलेछोले भटूरे उत्तर भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है..... जिसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं..... आपने कई रेस्टोरेंट में छोले भटूरे खाए होंगे लेकिन अगर आप चाहें तो कुछ घंटों में इसे अपनी रसोई में बनाकर इसके स्वाद का मजा ले सकते हैं.......
-
छोले भटूरे (Chole bhature recipe in Hindi)
#family #mom मेरी सासुमां को बहुत पसंद है छोले भटूरे।
-
पंजाबी छोले भटूरे (Panjabi Chhole Bhature recipe in Hindi)
#ebook2020#state9#punjab#post1#sep#alछोले भटूरे पंजाब की पसंददीदा डिश है। छोले भटूरे पंजाबी डिश के रूप में सबसे ज्यादा फेमस है। छोले भटूरे बच्चों से लेकर बड़ो को काफी पसंद होते हैं। छोले भटुरे एक ऐसी रेसिपी है जिसे आप ब्रेकफास्ट, लंच, डिनर किसी भी समय खा सकते है। खाने में बहुत ही लाजबाव लगते है। मुझे छोले भटूरे बहुत पसंद है ।तो आइये बनाते है गर्मा गर्म पंजाब दा छोला भटूरा
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/14994459
कमैंट्स (13)