आटा नान (atta naan recipe in Hindi)

आटे से बनी नान बहुत हैल्थी होती है।ये पनीर की सब्जी,या किसी भी ग्रेवी वाली सब्जी के साथ बहुत टेस्टी लगती है तो वीकेंड पर आप भी बना कर देखिए इस तरीके से आटा नान।
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आटा नान (atta naan recipe in Hindi)
आटे से बनी नान बहुत हैल्थी होती है।ये पनीर की सब्जी,या किसी भी ग्रेवी वाली सब्जी के साथ बहुत टेस्टी लगती है तो वीकेंड पर आप भी बना कर देखिए इस तरीके से आटा नान।
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कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बाउल में आटा लेकर उसमे नमक,बेकिंग पाउडर पिसी चीनी और घी डाल कर अच्छे से मिला लेंगे।अब दूध से इसका सॉफ्ट डोह बना लेंगे।इसे आधे घंटे के लिए ढककर रख देंगे।
- 2
अब आटे से एक लोई लेकर उसे बेल लेंगे।उस पर थोड़ा पानी लगाकर कलौंजी और धनिया पत्ता चिपका देंगे।अब इस रोटी की पलटकर दूसरे साइड भी पानी लगा देंगे।उसे गरम तवे पर डाल देंगे।
- 3
अब तवे को उल्टा करके नान को सेक लेंगे।अब नान को तवे से निकाल कर गैस पर थोड़ा और सेल लेंगे।अब नान पर बटर लगा कर गरम गरम सर्व करें।
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आटा बटर नान (Aata butter naan recipe in hindi)
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