मटर मशरूम (Matar mushroom recipe in hindi)

Veena Chopra
Veena Chopra @veena31

#mys
#d
#mashroom
मशरूम में बहुत कम मात्रा में कार्बोहाइड्रेट्स होते इससे ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है और इससे वजन में भी संतुलन बना रहता है मशरुम विटामिन डी की अच्छा स्त्रोत है इससे हाजियों को मजबूती मिलती है

मटर मशरूम (Matar mushroom recipe in hindi)

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#mashroom
मशरूम में बहुत कम मात्रा में कार्बोहाइड्रेट्स होते इससे ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है और इससे वजन में भी संतुलन बना रहता है मशरुम विटामिन डी की अच्छा स्त्रोत है इससे हाजियों को मजबूती मिलती है

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सामग्री

15 मिनट
2लोग
  1. 1 कपमटर
  2. 1/2 कपमशरूम
  3. 1प्याज
  4. 1टमाटर
  5. 2हरी मिर्च
  6. 1 टुकड़ाअदरक
  7. 4,5कली लहसुन
  8. स्वादानुसारनमक
  9. 1 स्पूनजीरा
  10. 1 स्पूनहल्दी पाउडर
  11. 1 स्पूनकश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  12. 1 स्पूनधनिया पाउडर
  13. 1/2 स्पूनगरम मसाला
  14. 2 स्पूनमलाई
  15. आवश्यकता अनुसारऑयल

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    मटर मशरूम बनाने के लिए मशरूम को वाश कर काट ले मटर को भी वाश कर ले कुकर में ऑयल डाले मसरूम को हल्का भून ले और एक प्लेट में निकाल ले जीरा डाले कटी हरी मिर्च,प्याज,टमाटर,लहसुन,अदरक को ग्राइंड कर भून ले और कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर,हल्दी, धनिया पाउडर,गरम मसाला भी मिला दे

  2. 2

    मसाले को भूनते हुए मलाई भी मिला दे मटर मशरुम,नमक भी मिला दे

  3. 3

    आवश्कता अनुसार पानी मिला कर कुकर में सीटी लगा ले जब सब्जी तैयार हो जाए तो गैस का फ्लेम ऑफ कर दे सब्जी को एक बाउल में निकाल ले

  4. 4

    मटर मशरूम की सब्जी तैयार है यह बहुत ही

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