मटर मशरूम (matar mushroom recipe in Hindi)

Deepika Arora
Deepika Arora @Deepika_Arora

#2022#w2
मशरूम

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सामग्री

25 मिनट
4 लोग
  1. 100 ग्राम मशरुम
  2. 250ग्राम मटर
  3. 2प्याज़
  4. 2टमाटर
  5. 1/2 इंचअदरक का टुकड़ा
  6. 4-5लहसुन की कलियां
  7. 4हरी मिर्च
  8. 2 बड़े चम्मचतेल
  9. 1/2 छोटा चम्मचजीरा
  10. 1 चुटकीभर हींग
  11. 1 छोटा चम्मचनमक
  12. 1/2 छोटा चम्मचहल्दी
  13. 1/2 छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  14. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  15. 1 चम्मचगरम मसाला
  16. 1/2 छोटा चम्मचजीरा पाउडर
  17. 1/2 छोटा चम्मचचिकन मसाला

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    मशरूम को काटकर मटर के साथ मिला देंगे

  2. 2

    प्याज,टमाटर, हरी मिर्च, अदरक और लहसुन को बारीक चौप कर लेगे

  3. 3

    एक कड़ाई में दो चम्मच तेल लेंगे और उसमें हींग और जीरा डालेंगे ।

  4. 4

    फिर उसमें बारीक कटा हुआ अदरक लहसुन और हरी मिर्च को डालकर भूनेगे फिर उसमें बारीक कटे हुए प्याज़ डालकर गोल्डन करेंगे साथ ही उसमें टमाटर को डालेंगे '

  5. 5

    फिर उसमें नमक हल्दी लाल मिर्च पाउडर धनिया पाउडर गरम मसाला जीरा पाउडर चिकन मसाला डालेगे और तीन सिटी आने तक पकाएंगे

  6. 6

    लीजिए मटर मशरूम तैयार है इसे गरमा गरम रोटी और पराठे के साथ सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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