ट्राई कलर सूजी रोल (tri color suji roll recipe in Hindi)
Parul Manish Jain @treatsgallery_
#gr
#aug
"HAPPY INDEPENDENCE DAY"
जो भरा नहीं भावों से, बहती जिसमें रसधार नहीं....
हृदय नहीं वह पत्थर है, जिसमें स्वदेश का प्यार नहीं...!!!!
75वें स्वतंत्रता दिवस की आप सभी को हार्दिक शुभकामनाएं 🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳
आज़ादी का जश्न मनाने का सबका अपना तरीका होता है, मैंने ये तिरंगी सूजी रोल बना कर आज k दिन को सेलिब्रेट किया है।
आपने किस तरह किया इस दिन को सेलिब्रेट 🇮🇳🇮🇳🇮🇳
ट्राई कलर सूजी रोल (tri color suji roll recipe in Hindi)
#gr
#aug
"HAPPY INDEPENDENCE DAY"
जो भरा नहीं भावों से, बहती जिसमें रसधार नहीं....
हृदय नहीं वह पत्थर है, जिसमें स्वदेश का प्यार नहीं...!!!!
75वें स्वतंत्रता दिवस की आप सभी को हार्दिक शुभकामनाएं 🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳
आज़ादी का जश्न मनाने का सबका अपना तरीका होता है, मैंने ये तिरंगी सूजी रोल बना कर आज k दिन को सेलिब्रेट किया है।
आपने किस तरह किया इस दिन को सेलिब्रेट 🇮🇳🇮🇳🇮🇳
कुकिंग निर्देश
- 1
सारी सामग्री को एकत्रित करें। मिक्सर जार में सूजी, आटा, दही और १/२ कप पानी डालकर पीस लें। अब इसे बाउल में निकाल लें और जार में बचा हुआ पानी डालकर सूजी में मिलाएं और 5 मिनट तक ढक कर रखें।
- 2
कढ़ाही में पानी डालकर गरम होने रखें और इस पर जाली वाली प्लेट रखें। रोल बनाने वाली 3 थाली को ग्रीस करें। पालक और धनिया को मिक्सी में पीस कर प्युरी बनाएं।
- 3
सूजी मिश्रण में नमक, हरी मिर्च, हरा धनिया, रेड चिली फ्लेक्स डालकर मिलाएं और 3 बराबर भाग में बांट लें।
- 4
एक भाग में ऑरेंज कलर,एक भाग में पालक प्युरी (अगर जरुरत लगे तो थोड़ा ग्रीन कलर भी डालें)और एक भाग को व्हाइट रहने दें।
- 5
ग्रीस की हुई 1 थाली में 3-4 बड़े चम्मच ऑरेंज मिश्रण डालें, दूसरी थाली में सफेद मिश्रण और तीसरी थाली में हरा मिश्रण डालकर थाली को गोल घुमाते हुए मिश्रण को फैलाएं।
- 6
Ab एक -एक करके सभी थालियों को 7-8 मिनट तक स्टीम करें और निकाल कर ठंडा करें। ठंडा होने पर चाकू से कट लगाएं और धीरे धीरे रोल करते हुए इन्हें रोल करें।
- 7
पैन में तेल गरम करके इसमें राई, हरी मिर्च, करी पत्ता और तिल डालकर तड़काएं।अब सभी रोल्स को इसमें डालकर हल्के हाथों से टॉस करें।
- 8
सर्विंग डिश में निकाल कर गरम गरम सर्व करें।
- 9
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