दही फुल्की (Dahi Phulki recipe in Hindi)
Vandana Mathur @cook_with_vandana
दही फुल्की (Dahi Phulki recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक भगोने में गरम पानी रखे,उबलने पर दाल के पकौड़ेइस मे डाल दे,और 5-7 मिनिट तक उबलने दे।
- 2
अब गैस बंद कर पकोड़ो को पानी से निकाल ले।
- 3
दही में थोड़ा पानी डालकर कर मथ ले,थोड़ा नमक ऐड करे।
- 4
अब इस मे उबले पकौड़ेडालकर मिक्स कर ले।
- 5
एक पैन में ऑयल गरम करे,जीरा,राई और साबुत लालमिर्ची डाले, अब पिसी लालमिर्ची डाल कर ये तड़का दही पर लगा दे।
- 6
रेडी है बहुत ही स्वादिष्ट दही फुल्की,इस को ठंडा कर सर्व करें।
- 7
इस मे पकौड़ेकाफी चटपटे है,इस लिए हम दही में सिर्फ नमक ही ऐड कर रहे है।
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