अप्पम (appam recipe in Hindi)

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अप्पम दक्षिण भारतीय पारंपरिक व्यंजन है जो ब्रेकफास्ट, लंच या डिनर किसी भी समय बना कर खा सकते हैं। इसकी खासियत है कि यह बहुत जल्दी बन जाता है।
अप्पम (appam recipe in Hindi)
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अप्पम दक्षिण भारतीय पारंपरिक व्यंजन है जो ब्रेकफास्ट, लंच या डिनर किसी भी समय बना कर खा सकते हैं। इसकी खासियत है कि यह बहुत जल्दी बन जाता है।
कुकिंग निर्देश
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सारी सामग्री को एकत्रित करें। मिक्सर जार में सूजी,पोहा,दही, नमक, शक्कर और १/२ कप पानी डालकर पीस लें।
- 2
अब इस मिश्रण को बाउल में निकाल लें और जार में थोड़ा पानी और डालकर साफ करें और घोल में मिला लें।अब अच्छी तरह मिलाएं।घोल फ्लोइंग कंसिस्टेंसी का होना चाहिए।
- 3
अब नॉन स्टिक पैन या तवा को गरम करके 1 चम्मच तेल डालकर फैलाएं और टिश्यू पेपर से पोंछ लें।अब अब घोल में ईनो डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
- 4
1 बड़ा चम्मच घोल तवे पर डालकर फैलाएं और लो फ्लेम पर सिकने दें।(आप देखेंगे की अप्पम में जाली पड़ रही है,इसका मतलब अप्पम अच्छे बने हैं)जब नीचे की साइड से हल्का गोल्डन कलर aa jaye tb इन्हें तवे से उतार लें।
- 5
इसी तरह बाकी सारे अप्पम भी बना लें।और अपनी मनपसंद नारियल की चटनी के साथ सर्व करें।
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सूजी अप्पम (Suji appam recipe in hindi)
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सूजी का ढोकला (माइक्रोवेव में)
सूजी से बना ये ढोकला आप बिना किसी तैयारी के तुरंत बना सकते है।ये इतनी जल्दी बन जाता है कि आप मेहमान आने पर तुरंत बना सकते है।किसी भी पार्टी में उसे बना कर आप एक आइटम और बढ़ा सकते है।#ebook2021#week8 Gurusharan Kaur Bhatia -
सूजी अप्पम (Appam of Suji recipe in hindi)
#ebook2021 #week8#box #b* चल मीतू शुरू हो जा।* जल्दी से स्वादिष्ट सा कुछ बना कर खिला।* मुझे पत्ता है, आजकल पतले होने की सनक तुझ पर चढ़ रही हैं।* पर खाने में कमी करेगी, इसकी गुंजाइश नहीं है।* मैं सब कुछ तेरे बारे में जानता हूँ।* खाने से तेरा क्या नाता है, ये अच्छे से पहचानता हूं।* खाये बिना तू रह नही सकती।* और खाते रहने से पतली तू हो नही सकती।* कुछ स्लिम-ट्रिम मुझको तू लगी।* इसलिए खलबली मुझे जानने की मची।* हाथ-पैर मुझसे अपने दबवा ले।* पर इसके पीछे का राज मुझे बता दें।* हॉ बड़बोले सही तुमने पहचाना है।* पतले होने का राज सबसे छुपाना है।* क्योंकि जुबान पर तेरे लगाम नही लगता।* ढिंढोरा मचा देगा सारे में, ऐसा मुझे लगता।* सब कुछ तो तुझको नही बताऊंगी।* पर इतनी खुशामत कर रहा है तो, एक स्वादिष्ट व्यंजन बनाकर तुझे खिलाऊंगी।* स्वादिष्ट से अप्पम सूजी के मैंने बनाये।* बड़बोले ने चटखारे ले कर इसको खाये।* बोला अच्छा हैल्थी और स्वादिष्ट चीजें बनाकर तू खा रही हैं।* इसलिए दिन पर दिन पतली होती जा रही हैं।* लेकिन मीतू तूने पूरा राज मुझे नहीं बताया।* मेरा श्राप है तुझको, फिर से वजन तेरा बढ़ जाएगा, जो अब तक तूने घटाया। Meetu Garg
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