सूजी उत्तपम (suji uthappam recipe in Hindi)

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सामग्री

10 मिनट
दो लोगों के लिए
  1. 1 कटोरीसूजी
  2. 1 कटोरीदही
  3. 2हरी मिर्च कटी हुई
  4. 1बड़ी प्याज़ कटी हुई
  5. 1टमाटर कटा हुआ
  6. 1शिमला मिर्च कटी हुई
  7. आवश्यकतानुसारहरी धनिया
  8. स्वादानुसार नमक
  9. आवश्यकतानुसारराई
  10. आवश्यकतानुसारथोड़ी सी ओरिगैनो
  11. 1 चुटकीमीठा सोडा

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    सूजी में कटी हुई प्याज, टमाटर, शिमला, हरी मिर्च, धनिया और सारी सामग्री डालें

  2. 2

    दही मिलाएं अब पानी डालकर गाढ़ा घोल तैयार करें उसमें थोड़ा सा मीठा सोडा डालें

  3. 3

    5 मिनट के लिए रख दें

  4. 4

    अब नान सि्टक तबे पर थोड़ा मोटा फैलाए

  5. 5

    और तेल डालकर दोनों तरफ सेंक लें

  6. 6

    चार भागों में काट लें और गरम गरम परोसें

  7. 7

    धन्यवाद

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मुझे खाना बनाना और खिलाना बहुत पसंद है।
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